Cómo esterilizar los tarros de albañil para la industria conservera

April 10

Cómo esterilizar los tarros de albañil para la industria conservera


conservas caseras ha visto un resurgimiento a medida que más personas han comenzado a elevar su propia comida. Mucha gente tiene miedo de los alimentos envasados ​​en el hogar debido a los crecientes informes de botulismo y prefieren congelar su producción adicional. Asegurándose de que los frascos están esterilizados y no tienen chips de alrededor del labio es el primer paso para prevenir el botulismo.

Instrucciones

1 Examine los frascos para asegurarse de que no hay fichas de todo el labio.

2 Lavar los frascos en agua caliente y jabón y enjuagar bien con agua caliente.

3 Colocar los frascos boca arriba en una olla grande y agregue agua suficiente para llenar por completo y cubra todos los frascos.

4 Llevar el agua a ebullición y dejar hervir por lo menos 10 minutos.

5 Retire cada frasco con el levantador frasco y vierte el agua. Utilizar inmediatamente para evitar la contaminación.

Consejos y advertencias

  • Coloque las tapas de los frascos en agua hirviendo mientras se está embalando los frascos. Esto esterilizarlos y contribuirá a asentar la junta de goma.

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