Cómo utilizar metal Jell-O Moldes

Liso o de fantasía, cualquier recipiente metálico con una tapa abierta puede moldear gelatina. Decorar tus paredes de la cocina con moldes de metal - que vienen en todas las formas, tamaños y diseños. Cobre, aluminio y moldes de hojalata hacen interesante decoración de la pared. Pintar el exterior para decorar y todavía gelatina moho en ellos. Acelerar la toma de gelatina mediante el uso de un molde de metal pre-refrigerada porque las transferencias de metal se calientan más rápido que el vidrio o plástico, por lo que la gelatina establece más rápido. Una vez que la gelatina se cuajó, la parte difícil es conseguir que fuera del molde intacto. Hay varias maneras de mejorar las probabilidades de un resultado perfecto.

Instrucciones

1 Deslizar una hoja de cuchilla delgada entre la gelatina y el molde para admitir aire y romper la succión. Invierta la placa sobre el molde, mantenerlos juntos firmemente con ambas manos y darle la vuelta al montón. Si es necesario, entregue el paquete una fuerte sacudida para aflojar la gelatina. Este es el método tradicional. El truco del cuchillo puede ser difícil de ejecutar sin dejar cicatriz la gelatina y el más adornado el molde, mayor es el riesgo.

2 Si la gelatina no va a salir del molde, moje la parte inferior del molde en el recipiente de agua tibia (no caliente) y sumergirlo hasta el borde, pero no deje que el agua entrar en el molde. Manténgalo en esa posición durante unos 15 segundos. Retire el molde del agua, añadir la placa y se invierte. La idea es fundir la gelatina tocar el molde sólo un poco para que todo el asunto se puede deslizar hacia fuera. Refrigera la gelatina inmediatamente.

3 Rociar el interior del molde ligeramente con agua corriente antes de verter en la mezcla de gelatina. Cuando se ha establecido, utilizar los dedos mojados para tirar de la gelatina suavemente lejos de los lados. Mojar el plato para servir antes de colocarlo sobre el molde para que sea más fácil para centrar la Jell-O de la placa. Limpie cualquier exceso de agua antes de refrigerar.

4 Rociar el interior del molde con aceite en aerosol o frote con aceite de ensalada antes de añadir la gelatina. Esto ayudará a que se deslice con facilidad, pero puede dejar una película en la superficie. Si la gelatina contiene frutas o verduras, cualquier película será menos notorio.

5 Hacer una gelatina opaca con azotes o la adición de queso crema o queso cottage y el uso de mayonesa para "engrasar los patines." No va a mostrar.

6 Rociar el molde con aceite en aerosol y luego recubrirlo con una envoltura de plástico. Si se desea una joya de gelatina clara, alisar todas las arrugas en la envoltura de plástico antes de añadir la gelatina. Para un efecto "crujido", empuje la envoltura en un montón de arrugas. Girar la gelatina moldeada a cabo en el plato para servir y retire la envoltura de plástico.