Cómo hacer una corona de chocolate

Una corona de flores en la puerta es una vista común en Navidad - pero tenga en cuenta una corona de flores se puede comer. coronas de chocolate combinan dos tradiciones navideñas favoritas, dulces y decoraciones. Se puede crear una corona de chocolate de dulce de azúcar hecho en casa. O si lo prefiere una corona de chocolate en realidad se puede colgar, hacer uno de dulces comprados en la tienda.

Instrucciones

Casera base de la guirnalda del dulce de azúcar

1

Borde del molde para hornear con papel de aluminio; debe extenderse más allá de los bordes de la cacerola.

2 Verter la leche condensada azucarada y ambos tipos de chocolate en la cacerola.

3 Envuelva la lata de leche en una envoltura de plástico, asegurando la envoltura en la parte superior, y coloque la lata en el centro de la torta de pan.

4 Calentar la leche y el chocolate en la cacerola en el entorno medio-bajo hasta que el chocolate se funde suavemente; revuelva constantemente. Esto toma alrededor de cinco minutos.

5 Retire la olla del fuego e inmediatamente agregue la vainilla y la sal.

6 Verter la mezcla del dulce de azúcar en el molde, manteniendo el poder de la leche centrada. Es posible que necesite un ayudante para asegurar la lata medida que se vierte.

7 Refrigerar la crema hasta que esté firme, al menos cuatro horas.

8 Retire la lata de leche e invierta el anillo fudge sobre una tabla de cortar, el levantamiento de él con suavidad por el papel de aluminio.

Guirnalda del caramelo preparado

9

Cubrir la corona en blanco con papel de aluminio.

10 Cortar un trozo de cinta, de aproximadamente 10 pulgadas de largo, y de pegamento caliente los extremos a la corona; esto forma un lazo para colgar.

11 Coloque los dulces alrededor de la corona, uniendo cada uno con una generosa porción de crema de chocolate. Espere unos minutos, hasta que la preparación esté seguro, antes de llenar la segunda capa.

La decoración de la guirnalda del chocolate

12

Amasar colorante verde en la pasta de azúcar hasta llegar a la tonalidad deseada. Si no está disponible verde, azul y amarillo se combinan, unas gotas a la vez, para lograr verde.

13 Espolvorear la tabla de cortar con azúcar glas. proveedores de decoración de pasteles Wilton recomienda el uso de almidón de maíz.

14 Estirar la pasta de azúcar verde a cerca de 1/8 de pulgada de espesor.

15 Corte formas de hojas utilizando un cortador de galletas o dulces, o las hojas cortadas a mano alzada con un cuchillo de cocina. Si el azúcar se haya dejado las hojas con un acabado blanco, cepillarlos con agua para hacerlos más brillante.

dieciséis Colocar las hojas de pasta de azúcar en el dulce de azúcar o dulces guirnalda, y añadir los caramelos de color rojo para simular las bayas. Asegure cada decoración con un pequeño toque de crema de chocolate.

Consejos y advertencias

• Una adaptación del chocolate para otros días de fiesta con algunos cambios simples. Para el Día de San Valentín, utilice una bandeja en forma de corazón para el dulce de azúcar o una corona de espuma en forma de corazón para el caramelo, y decorar con dulces corazones y flores.
• Una mayor duración y más colorido - pero no comestible - Corona de chocolate utiliza caramelos envueltos. Hershey recomienda el uso de diferentes colores de los besos de Navidad-edición de Hershey, con su colorido lámina; pegar los besos a un espacio en blanco corona.
• Good Housekeeping recomienda que el dulce de azúcar en esta receta va a durar, a temperatura ambiente, alrededor de una semana, pero eso supone que el dulce de azúcar se almacena en un recipiente hermético. Si lo deja fuera, se secará mucho más rápidamente. Después de servir, cubrir la corona con una envoltura de plástico; si lo sirvió en una cena o una fiesta especial, considere cortar en rodajas después y almacenar en un recipiente hermético.