Cómo hacer Muffins de salvado de trigo entero

panecillos de salvado son un alimento ligero desayuno que le puede proporcionar un buen impulso de energía y la fibra que su cuerpo necesita. magdalenas envasados ​​pueden ser sobrecargados con azúcar y hechos de harina blanca blanqueada, así que hacer sus propios panecillos de salvado de trigo entero es una alternativa saludable.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados.

2 Engrase el molde para muffins con manteca vegetal o aerosol antiadherente.

3 Combine la harina, las pasas, copos de salvado, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, las nueces picadas y la sal en un tazón y mezcle bien.

4 Combine el huevo, leche, miel, aceite de cártamo, el vinagre y la melaza en otro tazón y mezcle bien.

5 Hacer un pozo o cráter en el centro de los ingredientes secos y añadir los ingredientes húmedos. Revuelva bien. Esto le da a su mezcla básica panecillo.

6 Verter la mezcla en el molde para muffins hasta que la parte superior de la mezcla quede al ras con la parte superior de la copa.

7 Hornear durante 15 a 20 minutos. Las partes superiores de los panecillos deben ser relativamente firme, no pegajosa.

Consejos y advertencias

• Si necesita más dulzura, añadir una cucharadita de azúcar.