Cómo hacer helado casero

Los helados caseros es fácil de hacer con una máquina para hacer helados y puede ser una actividad divertida para toda la familia. Ser creativo con aromas y disfrutar de un tratamiento totalmente natural después de la cena.

Instrucciones

Hacer helado casero fácilmente con una máquina automática

1 Lea las direcciones a su fabricante de helado detenidamente antes de empezar a hacer el helado hecho en casa. Cada máquina funciona un poco diferente y puede requerir algún trabajo de preparación antes de verter los ingredientes en la máquina. La mayoría de las máquinas de hacer helados eléctrica no requieren sal de roca o hielo como lo hacen las máquinas manuales.

2 Ponga el recipiente de un (eléctrica) heladora automática en el congelador unas 24 horas antes de que desea hacer un lote de helado hecho en casa. Esto asegura que el recipiente será suficiente para producir un postre congelado frío.

3 Se reúnen los ingredientes básicos para el helado hecho en casa, incluyendo crema o mitad y mitad, azúcar, aromatizantes tales como extractos de vainilla o de almendra y yema de huevo, si la receta para ellos. Por lo general, de 4 a 5 tazas de líquido y 1 taza de azúcar producirá 2 cuartos de galón de helado. Muchos fabricantes de helados vienen con un libro de recetas, a fin de comprobar la adecuada mediciones específicas para el tamaño de la máquina.

4 Cortar la fruta fresca para añadir a su helado. Los plátanos, melocotones y fresas son opciones populares para sabores de helados hechos en casa. Cortar las frutas para obtener un helado o hacer algo pesada en un puré para una textura más suave.

5 Encienda la máquina para hacer helados antes de poner los ingredientes en su interior. Una vez que el motor está en marcha, verter los ingredientes en el recipiente a través de la parte superior de la máquina.

6 Ponga la cubierta de la máquina de helados y se deja correr durante el tiempo asignado dada en las instrucciones. Esto es en cualquier lugar de 20 a 45 minutos, dependiendo del modelo y del tamaño de la máquina.

7 Tome el helado fuera de la máquina cuando esté terminado. El helado va a ser muy suave. Si usted prefiere un helado duro, lo puso en el congelador durante un par de horas.

Divertirse la fabricación de helados en un manual para hacer helados de hielo

8 Ponga sal de roca y hielo picado en su compartimiento en una máquina para hacer helados manual. Esta es la "antigua" clase de fabricante de helado que tiene una gran cantidad de movimiento para producir resultados.

9 Verter la crema, azúcar y aromas en el compartimento principal de la máquina para hacer helados. Asegúrese de que la tapa esté bien sujeta.

10 Rollo o agitar el fabricante manual de helado para que los ingredientes se unen y se congelan. Cada fabricante de helados es diferente, así que lea las instrucciones para saber cuánto tiempo se puede tomar antes de ver resultados. El laminado puede ser una actividad divertida para los niños.

Consejos y advertencias

• Si usted quiere hacer un helado de crema pastelera de estilo un poco más saludable, sustituir las yemas de huevo con un producto sustituto de huevo. El helado será la misma consistencia sin el contenido de colesterol de los huevos reales.