¿Cuál es la diferencia entre destrozado y en escamas de coco?
Coco agrega un sabor suave a las galletas, pasteles y tartas. coco seco viene en una variedad de tipos: desecado, triturados, rallado y desmenuzado. Debido a que hay muy poca diferencia entre ellos, estos términos se utilizan indistintamente en las recetas.
Copos de coco
copos de coco tiene las piezas más grandes. Un rallador de coco especial crea escamas largas y anchas. Ya que se corre el raspador sobre el coco, que da como resultado copos perfectos. El azúcar se agrega a la de coco en copos secos que se vende en latas.
Coco rallado
piezas coco rallado son más pequeñas que en escamas. Se ven como hebras delgadas. Un rallador de agujeros tiene un borde áspero. Como se raspa, se corta tiras largas y delgadas.
Coco rallado
pedazos de coco rallado son los más pequeños. Use un raspador de coco con dientes afilados obtienen los copos más finos.