Cómo Grill Buffalo Sliders

deslizadores búfalos son satisfactorias y menos grasa que la carne hamburguesas. Estos controles deslizantes proporcionan el hierro necesario que su cuerpo necesita, pero que son bajos en colesterol y grasa. Se puede acompañar estas delicias en una variedad de formas, como primer plato o como aperitivo. Se necesitan algunos ingredientes básicos, incluido el búfalo de tierra, para hacer los controles deslizantes, pero se puede adquirir fácilmente; se puede adquirir búfalos planta en forma fresca o congelada de la mayoría de las tiendas de comestibles.

Instrucciones

1 Combine la carne de búfalo 1 libra, el ajo picado 1 diente, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 1/2 de cucharadita de salsa picante y una pizca de sal en un tazón. Hacer seis empanadas redondas utilizando esta mezcla.

2 Precalentar la parrilla en la posición media; rociar las rejillas con aerosol antiadherente para cocinar. Coloque las tortitas en la parrilla. Grill cada lado por lo menos durante cinco a siete minutos. Darles la vuelta y el otro lado de la parrilla. Sacarlos de la parrilla y dejar que repose durante al menos cinco minutos.

3 Mezclar en un bol, 3 cucharadas de suero de leche, 3 cucharadas de queso azul, 1 cucharada de mayonesa y 2 cucharadas de apio picado. Coloca una rebanada de tomate en cada lado del moño.

4 Coloque una empanada en la parte superior del tomate y poner 2 cucharadas de la mezcla de suero de leche por encima del tomate. Colocar el otro lado de la bollo sobre la mezcla para completar su deslizador búfalo.

Consejos y advertencias

• Para evitar la desecación de sus empanadas, no hacer la parrilla a una temperatura de más de 160 grados Fahrenheit. Puesto que la carne de búfalo tiene menos grasa, se seca rápidamente.