Como hielo en las magdalenas como un profesional

pastelitos de formación de hielo como un profesional requiere paciencia como sea necesario para trabajar en las técnicas específicas para lograr un acabado impecable. Sin embargo, con las herramientas y prácticas correctas que puede tener éxito. Entonces, usted será capaz de utilizar su nuevo talento mediante la decoración de bizcochos y darles a amigos y familiares como regalos distintivos. Una vez que domine ser capaz de pastelitos de hielo, puede crear caracteres estacionales, como los renos o arañas de Halloween.

Instrucciones

1 Desenroscar la bolsa acoplador de la tubería en dos pieces-- un anillo de plástico y tubo pequeño. Coloque el pequeño tubo dentro de la bolsa. El acoplador es un accesorio de plástico que se utiliza para cambiar entre los diferentes consejos manga pastelera con facilidad.

2 Seleccione una punta de manga pastelera y la ranura a través del anillo de plástico. La anchura del anillo y la punta son los mismos, por lo que la punta se llevará a cabo por el anillo. Asegure la punta y el anillo de plástico a la manga pastelera enroscándolo en el pequeño tubo desde el exterior de la bolsa.

3 Ponga la bolsa de tuberías en un vaso alto, con la punta de entrar en el primer vaso. Luego, doblar 2 pulgadas de la bolsa por encima del borde superior de la copa.

4 Llenar la bolsa con la formación de hielo, con la espátula, a continuación, recoger la bolsa mediante la recopilación de los bordes doblados hacia arriba y girando juntos. Agarre la bolsa y presiona suavemente para empujar hacia abajo la guinda, listos para añadir a los bizcochos.

5 Mantenga el bizcocho sobre una superficie plana, de modo que no se mueve cuando se canaliza la formación de hielo sobre ella. Con la otra mano, sujete la bolsa de tuberías en la parte superior.

6 Crear un diseño del remolino. Esta es una técnica de formación de hielo profesional básica. Pase el extremo de la manga para decorar por encima del borde exterior de la magdalena, Exprimir la guinda de manera constante, mientras se mueve la punta alrededor del borde para hacer un círculo. Sin embargo, justo antes de que se haya completado el círculo, mover la punta hacia dentro por 1/4 pulgadas y continuar moviendo la punta en un círculo. Esto crea un efecto de remolino con la formación de hielo.

7 Deja de tuberías cuando se llega al centro de la magdalena y no puede completar otro remolino. Usted se quedará con un profesional de turbulencia de la formación de hielo en la magdalena.

8 Practicar diferentes estilos de la formación de hielo. Añadir una punta de la hierba a su manga para decorar y crear el diseño 'gorro'. A partir de mediados de la magdalena, apretar para liberar pequeños mechones de la formación de hielo que se parecen a la hierba. Liberar su apretón y repetir hasta que el bizcocho está cubierto.

9 Hacer un patrón de flores en su magdalena. Comience en el centro y, mientras se aprieta la guinda a cabo, hacer tiras que van a la orilla de la torta. Repita esto hasta que toda la superficie está cubierta.

10 Añadir otra capa de rayas en la parte superior de las líneas creadas en el paso 9. Sin embargo, en lugar de la tubería hasta el borde de la magdalena, acortar las rayas para que dejen de 1/4 pulgada del borde. Por último, una tercera capa de la tubería. Una vez más, acortar las franjas de 1/4 pulgadas para un efecto de capas.

11 Cambiar la punta de la tubería a una punta redonda, y el uso de la formación de hielo amarilla. A continuación, añadir puntos de la formación de hielo en el centro de la magdalena, para imitar el polen de una flor.

Consejos y advertencias

• Experimenta con diferentes mangas de repostería consejos para crear diferentes patrones y nuevos diseños.
• Apriete la manga pastelera con suavidad, pero con firmeza, que se garantice el flujo constante de formación de hielo. No apriete demasiado rápido o demasiado guinda va a salir.
• Lavar las bolsas inmediatamente después de haberlas utilizado, de manera que puedan ser utilizados de nuevo.