Forma de guardar las manzanas en un sótano

July 23

Las manzanas son versátiles. Vienen en una variedad de tipos, cada uno con sus propias características de sabor y cocina, y que se almacenan bien. Mientras que las manzanas están siempre disponibles en la tienda de comestibles, que se envían generalmente muchos cientos de millas en condiciones menos que deseables de almacenamiento. Son muy lejos de los frescos a conseguir cada vez mayor y almacenar sus propias manzanas o recoger unas cuantas hectáreas en una huerta local.

Instrucciones

1 Recoger las manzanas maduras de otoño solamente. las manzanas de verano no almacenan también.

2 Deja los tallos sucesivamente.

3 Inspeccionar las manzanas antes de colocarlos en el almacenamiento en el sótano. Retire cualquier manzanas magulladas, y utilizarlos en recetas o lata algunos puré de manzana.

4 Guarda las manzanas en capas relativamente poco profundas. cajas de madera de manzana están bien, pero no utilizan un contenedor que es mucho más profundo que eso.

5 Mantener una temperatura de sótano, lo ideal es de 32 grados centígrados con una humedad relativa alrededor del 80 por ciento. Puede almacenar las manzanas a temperaturas más altas, pero se debe aumentar la humedad relativa de 90 por ciento. Además, las temperaturas más altas reducirán la vida de almacenamiento de las manzanas. Mantenidos en condiciones ideales, las manzanas deben durar hasta la primavera.

Consejos y advertencias

  • Las manzanas son una de varias frutas que liberan gas etileno en función del ciclo de vida de rutina. El gas etileno puede acelerar el deterioro de otras frutas y verduras almacenadas cerca de las manzanas. Algunos expertos recomiendan que las manzanas pueden almacenar lejos de otros artículos en su sótano, en particular patatas.
  • Añadir la humedad a la bodega de raíz mediante la colocación de un cubo de arena húmeda en el sótano. Si su sótano es en realidad los escalones de cemento en el mamparo, la pulverización de las paredes con agua usando una botella de aerosol o el señor va a hacer el truco, pero vas a tener que hacerlo más a menudo de dejar un cubo de arena húmeda en el sótano .
  • A medida que utilice las manzanas en su sótano, utilice por primera vez aquellos que están mostrando los primeros signos de deterioro para conseguir la vida de almacenamiento más larga de sus manzanas.
  • Mientras que guarda la raíz es de baja tecnología, puede comprar indicador de temperatura y humedad operado una batería de alta tecnología para ayudarle a supervisar las condiciones en su sótano.

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