Cómo limpiar una sartén de hierro fundido en un incendio

Antiguo fundido sartenes de hierro pueden tener una gruesa acumulación de grasa vieja y carbono. Un método para retirar esta capa de acumulación es calentar la sartén en un incendio. Si bien este método puede ser eficaz, coleccionistas y expertos de hierro fundido no se recomienda esta solución. Si el fuego se pone demasiado caliente, su sartén de hierro fundido podría deformar, hoyo o incluso romper. El fuego también puede decolorar de manera permanente la sartén. Sin embargo, si usted está decidido a limpiar su sartén con fuego, proceder con precaución.

Instrucciones

1 Hacer fuego. Evitar incendios muy calientes, como la que se obtendría con briquetas de carbón o madera bien curada. montones de maleza o quemar hojas hacen un fuego adecuado que no sea demasiado caliente. Deje que el fuego para quemar un tiempo hasta que tenga algunos carbones.

2 Inserte la sartén en el fuego. Meterla en en una esquina. Utilice una azada para empujar más cerca del medio del fuego, de modo que toda la sartén, incluyendo el mango, está dentro de las llamas. Las llamas quemarán de la vieja acumulación.

3 Deje la sartén en el fuego hasta que el fuego se quema. No añadir más leña al fuego. Deje que la sartén se enfríe en las cenizas.

4 Retire la sartén de las cenizas. Lavar con agua y jabón y secar. Todos los de la vieja acumulación deben ser quemados fuera

5 Re-temporada de la sartén. Frote la sartén dentro y por fuera con una fina capa de aceite vegetal y calentar en un horno a 400 grados durante 30 minutos. Deje que la sartén se enfríe.