Cómo cocinar demasiado Huevos duros

Cocinar los huevos duros es una de las tareas más básicas y más fáciles de cocina. La mayoría de las personas creen que no pueden cocinar demasiado los huevos duros - que son, básicamente, a prueba de tontos. Pero eso no es verdad. Es fácil de cocinar demasiado los huevos duros. Con huevos duros, el tiempo es todo.

Instrucciones

1 Coloque los huevos en una cacerola y cubrirlas con agua fría. Asegúrese que el agua cubra totalmente los huevos con una pulgada de agua en la parte superior. Llevar el agua a ebullición. A continuación, baje el fuego y continuar la cocción durante 10 minutos.

Retire la olla de huevos del calor después de 10 minutos, de lo contrario, van a hervir demasiado tiempo y cocine muy rápidamente.

2 Enfriar ellos una vez que se hierven. GoodEgg.com sugiere chorro de agua fría sobre los huevos o colocarlos directamente en agua con hielo para enfriar rápidamente. Ellos deben permanecer en el agua hasta que estén totalmente fresco.

3 Echar un vistazo de cerca a sus huevos cuando finalmente quitarlo de la olla después de cocinarlos. De acuerdo con FoodaQ, se dará cuenta de que los huevos duros están cocidas. El exterior de la yema cambiará de color amarillo natural a un tono de cualquiera verde, azul o gris - que depende de cuánto tiempo están cocidas los huevos. La textura de los huevos también se vuelve gomosa. GoodEgg.com observa que inadecuada refrigeración de los huevos pasados ​​por agua puede hacer que parte de la yema de color verde. recocido huevos son seguros para comer, pero su apariencia no es sólo óptima.