Diferencia entre el extracto de limón y jugo de limón

Mientras que el jugo de limón y el extracto de limón son ambos esencialmente hechas de limones, la diferencia radica en las partes del limón cada uno utiliza. El jugo de limón se hace a partir del jugo de la fruta. extracto de limón está hecho con cáscara de limón, o ralladura, y el vodka.

Función

extracto de limón tiene un sabor a limón fuerte y se utiliza en recetas de repostería para dar la esencia de limón sin la adición de ácido a la receta.

sustitutos

Puesto que el extracto de limón está hecho de cáscara de limón y el alcohol, el mejor sustituto para el extracto es la ralladura de limón o un licor.

Hecho de la diversión

Un limón temperatura ambiente pinchado con un tenedor o un cuchillo en un extremo es más fácil de jugo que cortar un limón por la mitad. También ayuda a mantener las semillas de entrar en el camino.

beneficios

El jugo de limón tiene otros beneficios que en la cocina. El jugo de limón se puede utilizar en la limpieza, lavandería y decolorar el cabello.

tipos

Usted puede comprar limones frescos para hacer jugo de limón o puede comprar el jugo de limón embotellado ya en la tienda de comestibles en el pasillo de la fruta. extracto de limón se encuentra generalmente en el pasillo de panadería de cualquier tienda de comestibles.