Cómo hacer galletas de azúcar Sin extracto de vainilla

Galletas de azúcar son las cookies sencillos pero elegantes que suponen un montón de sabor con sólo unos pocos ingredientes. Si quiere comer algo dulce, y luego se dan cuenta que están fuera de extracto de vainilla, no se desespere. Estas galletas se pueden hacer sin extracto de vainilla y probarán absolutamente delicioso. Casi cualquier saborizante puede añadirse en lugar de vainilla, incluyendo la almendra, ron o extracto de limón, dependiendo de su gusto.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 375 grados F. establecidos tres bandejas para hornear; No engrase.

2 Mezcle los ingredientes secos juntos. Añadir la harina, el bicarbonato, el cremor tártaro y una pizca de sal a un tazón mediano; mezcle y reserve.

3 Batir la mantequilla en un tazón grande para mezclar durante 1 minuto. Añadir el azúcar; batir hasta que esté suave y esponjosa. Golpe en el extracto de huevo y almendra.

4 Añadir 1 taza de la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, mezclar con una cuchara de mezcla. Añadir el otro vaso y mezclar hasta que esté bien combinado.

5 Estirar una cucharada de masa en una bola. Haz rodar la pelota en el azúcar y colocar en una bandeja para hornear sin engrasar. Rollo resto de la masa en bolas de la misma manera; tomar aproximadamente tres docenas.

6 Coloque 12 bolas en una bandeja de horno alrededor de 2 pulgadas de distancia; presione hacia abajo en cada bola con la parte inferior con mantequilla de un vaso de bebida para aplanar. (La mantequilla mantiene el vidrio se adhiera a la masa.) Hornear las galletas durante aproximadamente 10 minutos. No permita que las galletas marrón. Retirar a una rejilla para enfriar.

Consejos y advertencias

• En lugar de utilizar el extracto de almendra 1 cucharadita. finamente rallado de limón o de naranja.
• No use sustitutos de la mantequilla o margarina!