Tipos de cerveza de barril
Explorar la deliciosa, crujiente o cremosa textura de terciopelo de varios tipos de cerveza de barril. Llegar a conocer los sabores de lúpulo y levadura que se combinan para un cítricos, moka o de aroma floral. Al igual que el buen vino, la cerveza es para ser saboreada. Par de cerveza de barril con diferentes comidas para mejorar y disfrutar del sabor de cada proyecto ofrece. Elija de cerveza, cerveza inglesa, cerveza de malta, weisbier o sidra y explorar cómo cada cerveza se hace a mano de manera diferente a través de sus sentidos.
lager
Lager se originó en Alemania y es lo que la mayoría de los estadounidenses se refieren como la cerveza. Este proyecto es normalmente un color claro, amarillo pálido o de cobre y también puede incluir la cerveza pilsner diseñado. Lager se hace con la parte inferior fermentación de la levadura. Disfrutar de una cerveza de barril con pizzas, pastas ligeras, ensaladas y paninis. Si el pedido en Inglaterra, para lager por su nombre ya que la mayoría de los británicos se refieren a la cerveza como la cerveza.
Cerveza inglesa
Conocida como la cerveza en el Reino Unido, verdadera cerveza de barril es a menudo amargo y picante en el sabor. Tradicionalmente, se sirve fría, no helada. Por lo general elaborada con levadura de fermentación alta, este proyecto es el cobre a color ámbar oscuro. Disfrutar de la cerveza con pescado y pollo comidas, una cena con asado abundante o un postre dulce de manzana. Ale también está destinado a ser saboreada debido a su alto contenido de alcohol a menudo alcanzan entre 6 y 14 por ciento.
cerveza negra
Stout, aunque tradicionalmente oscuro, casi negro, a menudo tiene un ramo de flores o chocolate, sabor de moca. Esta gruesa, cremosa proyecto a veces puede ser referido como una comida en un vaso y es realmente saludable. Una pinta de cerveza negra puede imitar a dosis bajas de aspirina y prevenir la formación de coágulos que causan ataques al corazón. Disfrutar de este proyecto con estofado de carne, picadillo de carne en conserva o pastel de chocolate.
Weisbier
Weisbier, alemán para "cerveza blanca," hefeweizen o gaseosa de trigo, es un proyecto de color pálido. Elaborada a partir de trigo malteado, este proyecto es sin filtro, es decir, las estancias de la levadura en suspensión. clavo de olor picante o con sabor a frutas en el sabor, el aroma de este proyecto se pueden complementar con una rodaja de naranja o limón exprimido en el medio litro; toques de vainilla a veces se pueden detectar, también. Disfrutar de este proyecto con ensalada de frutas, alitas de pollo y sopa de tortilla.
Sidra
Naturalmente hecha con manzanas o peras, esta cerveza de barril es ni carbonatada ni pasteurizada. A menudo, en los Estados Unidos, se encuentra una versión carbonatada, pero real sidra de barril tiene muy pocas burbujas y puede parecer plana. También llamado Perry, sidra de barril se encuentra en festivales de sidra en el Reino Unido, donde la gente se une a probar un poco del oeste del país. sidra par con pizzas, sándwiches y ensaladas de pasta BLT verano.
cervezas especiales
Muchas cervezas disponibles en el proyecto se refieren a menudo como cervezas especiales. A veces infundido con sabores de frutas, como fresa, borradores de especialidad presentan un ramo de flores. cerveza artesanal belga por los monjes también se puede incluir en este tipo de proyecto. Estos proyectos son a menudo estacionales y pueden tener una textura cremosa o regusto dulce. Par con sabrosas comidas para llevar a cabo la dulzura de la carne asada y pastel de pescado.