Hágalo Usted Mismo-jugo de cereza

January 29

Hágalo Usted Mismo-jugo de cereza


El zumo de cereza hace una bebida deliciosa para cualquier época del año, especialmente los meses de verano. Así como de sabor dulce, cerezas también contienen propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades como el colesterol alto y el desarrollo del cáncer. Las cerezas también son muy bajos en grasas y rica en vitaminas.

Instrucciones

1 Lávese las cerezas frescas en agua purificada y eliminando las semillas de ellos. Poner las cerezas en una cacerola grande y añadir alrededor de 3 libras. de azúcar. Cubra la cacerola con una tapa o un plato y dejar reposar la mezcla durante unas dos horas. Esto ayuda a las cerezas absorben la dulzura del azúcar.

2 Retire la tapa de una cacerola después de alrededor de dos horas. Añadir alrededor de 300 ml de agua a la cacerola. Mezclar el contenido de la sartén con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto en el agua.

3 Coloque la bandeja en el horno y llevar a ebullición. Espere alrededor de 15 minutos después de la mezcla ha alcanzado el punto de ebullición antes de retirar la cacerola.

4 Verter el líquido de la mezcla en un recipiente separado. Asegúrese de que drenar toda la humedad de las cerezas antes de separarlos del líquido.

5 Continuar a fuego lento la mezcla una vez que haya eliminado las cerezas. El proceso de cocer a fuego lento hace que el líquido se espese y el azúcar totalmente fusible con el agua y jugo de cereza.

6 Retirar la cacerola una vez que el líquido ha alcanzado un espesor similar a la de jarabe de arce. Deje enfriar el líquido por alrededor de una hora y colocarlos en un recipiente de plástico. Almacenar su jugo en el refrigerador para mantener su sabor y frescura.


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