Cómo evitar que el gas al cocinar la col

Si temporada de la col durante la cocción, se agrega sabor y evitar la flatulencia. Los alimentos ricos en fibra como la col y las legumbres comúnmente causan una acumulación de gas en el sistema digestivo. hierbas Carminativas son aquellos que contienen aceites esenciales para aliviar el tracto digestivo. La adición de hierbas carminativas y condimentos durante el proceso de cocción ayudas en la digestión de estos alimentos y reduce efectivamente gas.
Temporada de su siguiente plato de col estratégicamente para un gran sabor y prevenir gases intestinales no deseados después de la comida.

Instrucciones

1 Pelar las hojas exteriores más oscuras de la cabeza de la col y desecharlos.

2 Mantenga la cabeza de la col pelado firmemente con ambas manos mientras cierras el extremo de la raíz sobre una tabla de cortar. Agarre el extremo de la raíz aflojado con los dedos y giro a medida que tira hacia fuera.

3 Cortar la cabeza de la col por la mitad, y sentar las caras planas en la tabla de cortar al cortar las dos mitades en tiras finas.

4 Deslizar las tiras de repollo en un colador y lavar a fondo con agua fría.

5 A su vez las tiras limpias de col en una olla y agregar suficiente agua o caldo para cubrirlas por completo.

6 Añadir una cucharada de cada una de una o más de las hierbas carminativas (ver Cosas que necesitará) de acuerdo con el sabor de la receta.

7 Llevar el líquido sazonado a ebullición a fuego medio-alto luego reduzca a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos sin cubrir.