¿Se puede Intercambio Aceite de Limón y aceite de hierba limón en las recetas?

Los aceites esenciales como el aceite de limón y aceite de hierba de limón se benefician nuestras mentes y cuerpos. Aunque es similar en esencia, cada uno tiene distintas propiedades y estos aceites no deben intercambiarse en las recetas de cocina.

El aceite de limón

El aceite de limón es un aceite esencial comestible que se extrae de la corteza de limones a través de un proceso de prensado en frío.

Utiliza aceite de limón

El aceite de limón se utiliza a menudo en los círculos culinarios para hornear o como ingrediente en los adobos, condimentos y aderezos para ensaladas. Rica en vitaminas A, B y C, este aceite se agrega un rico aroma cítrico, a los platos.

aceite de hierba de limón

aceite de hierba limón es un aceite esencial comestible extraído de la planta de hojas secas de hierba de limón por destilación al vapor.

Aceite de hierba de limón Usos

aceite de hierba limón es muy popular al cocinar varios platos asiáticos, con mayor frecuencia en la comida vietnamita y tailandesa. También se utiliza en numerosas bebidas y postres.

otras diferencias

A pesar de limón y hierba de limón aceites ambos contienen citral y citronelol y se utilizan como agentes aromatizantes, hay diferencias entre ellos. El aceite de limón es ácido, mientras que el aceite de hierba de limón es suave y dulce, sin la acidez del aceite de limón.