Cómo hacer suaves migas de pan

Puede que se sorprenda de lo fácil que es para hacer sus propias migas de pan suave, y la cantidad de diferencia que hará en la textura y el sabor de sus recetas favoritas. Recién hechos migas de pan blando gran sabor de albóndigas, guisos, sopas y muchos otros platos deliciosos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 250 grados F y luego se apaga el horno.

2 Tear varias piezas de pan fresco en trozos pequeños y poner las piezas en una bandeja para hornear. Ponga la bandeja para hornear en el horno caliente y permitir que los trozos de pan a fuego lento durante varios minutos, revolviendo de ellos al menos una vez. Permitir que los trozos de pan se enfríe.

3 Colocar los trozos de pan rotos en un procesador de alimentos y el pulso del procesador de alimentos hasta que las migas de pan alcanzan la consistencia deseada. Pulso que sólo unas pocas veces para grandes migas de pan, o más a menudo por las migas de pan muy finas. Y comprueba con frecuencia para que no terminen con migas de pan pulverizado.

4 Utilice las migas de pan blando como se indica en la receta, o guardarlos en el refrigerador en un recipiente sellado. Si se mantienen herméticamente cerrados, se mantendrá hasta 2 semanas.

Consejos y advertencias

• migas de pan blando pueden ser fácilmente convertidos en pan rallado sazonado con la adición de hierbas frescas picadas, fresco, cáscara de naranja o limón, cilantro picado, sal de ajo, sal de cebolla o queso parmesano.
• Cada rebanada de pan hará aproximadamente 1/2 taza de migas de pan blando.