Cómo hacer pollo King Ranch
King Ranch cazuela de pollo es una popular y tradicional en Texas. El plato toma su nombre del famoso King Ranch en el sur de Texas.
Instrucciones
Reunir los ingredientes.
2 Hervir el pollo hasta que estén tiernos en agua sazonada con 1 cebolla y 1-2 tallos de apio. Deje que se enfríe el pollo y quitar la carne para su uso en la cazuela.
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Mientras que el pollo se enfría, preparar los ingredientes restantes. Picar el pimiento y la cebolla restante. Rallar el queso cheddar.
4
Mezclar las dos latas de sopa en un tazón de modo que usted puede agregar de manera uniforme a la cazuela.
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Sumergir las tortillas en el caldo de pollo y la capa en un plato de cazuela de 9x12.
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A continuación, la capa de pollo, cebolla, pimiento, chile en polvo, sal de ajo, y sopas.
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Se espolvorea con una capa de queso.
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Repita las capas: tortillas, después el pollo, cebolla, pimiento, chile en polvo, sal de ajo, sopas, y queso.
9
Continuar capas hasta que haya utilizado todos los ingredientes. Cubra con los tomates Rotel. (No drene el líquido. Vierta todo en la cazuela.)
10 Hornear a 375 grados durante 30 minutos.
Consejos y advertencias
- Congelar las tortillas antes de hacer esta receta. De esta manera, cuando se les sumergirse en el caldo de pollo que no queden blandas y se deshacen.
- Si el líquido de los tomates Rotel no llena su plato de la cazuela a casi a la mitad, añadir un poco de caldo de pollo. Este líquido se mantendrá la cazuela de ser seco.
- Considere la posibilidad de preparar esta receta de un día o dos antes de que desea servir. Refrigerar la cazuela sin cocer hasta que esté listo para cocinar. Esto permite que los sabores se filtran y se mezclan.
- Si se quiere preparar esta receta más de unos pocos días de antelación, poner la cazuela sin cocer en el congelador en lugar de la nevera. La cazuela se puede congelar durante 1-2 semanas.