Ideas para un brunch de Pascua

Cocinar y alojamiento brunch de Pascua es una manera reflexiva para celebrar el Domingo de Pascua con su familia y seres queridos. Como el domingo menús de almuerzo durante todo el año, tanto en productos para el desayuno y el almuerzo con un énfasis en la comida más ligera son presa fácil para un brunch de Pascua. Sin embargo, durante este tiempo de renovación y celebración, los alimentos que implican la promesa de la primavera, como los huevos y espárragos, son especialmente apropiados.

bebidas

Mientras que la mimosa, una combinación de champán y zumo de naranja, es una opción clásica y elegante para una ocasión almuerzo especial, una opción más moderna sería para servir jugo de naranja y cócteles cosmopolitas hecha con el jugo de arándano, jugo de limón, vodka y el lado Triple Sec al lado del otro, dejando que los huéspedes deciden que prefieren. Para opciones estrictamente no alcohólicas, optar por espumoso de sidra de manzana o menta limonada casera.

Platos principales

Si se prefiere organizar el brunch de Pascua como un buffet o un menú fijo, ambos platos con huevo y jamón hacer excelentes platos principales. Para platos de huevos, considere quiche o huevos revueltos. Con una corteza de pastelería, un relleno a base de huevo y una herencia francesa, quiche es la luz de tarifas, estilo que se puede hacer fácilmente con diferentes variaciones. Trate de tocino y queso suizo clásico, o más opciones modernas como el brócoli, la cebolla y queso, jamón y calabacín o pimiento rojo y verde Chile. El plato de huevos más fácil de hacer, sin embargo, está huevos revueltos. Puede que sean lisos o jazz para arriba con jamón en cubitos, champiñones, tomates o queso. En cuanto a la carne, considere el plato tradicional Pascua principal, jamón cocido al horno. Si el glaseado de miel clásico sobre el jamón cocido no le gusta a usted, a continuación, tratar un esmalte más inusuales como la melaza, Jack Daniels o jugo de piña.

Guarniciones

La perfecta paladar limpiador para un brunch de Pascua es una selección de frutas y verduras presentados de forma creativa, tales como espárragos a la parrilla, acuñadas guisantes, ensalada verde con peras y nueces, o ensalada de frutas. pasteles dulces también hacen una adición bienvenida a cualquier comida almuerzo. Considere panecillos, bollos de canela, croissants y pérdidas de balón. Una selección de quesos, aceitunas griegas y bollos blandos también puede redondear una comida almuerzo.

postres

La miel y las nueces son a menudo asociados con la primavera, por lo que los cuadrados pequeños baklava con miel y nueces (baklava también se pueden hacer con jarabe de azúcar y pistachos) una perfecta Pascua brunch de postre. Una opción clásica sería hacer tartas caseras de fruta de temporada mientras que las opciones arriesgadas incluyen miel y helado de lavanda y los higos frescos con la miel. De lo contrario, mousse de chocolate es una planta perenne multitud-complaciente.