Cómo cortar Brownie Copas

El uso de cortadores de galletas es una manera creativa para dar forma a sus bizcochos de chocolate y presentar una exhibición impresionante para los huéspedes. Esta sencilla técnica mantiene su área de trabajo limpia mientras se preparan los brownies.

Instrucciones

1 Elija cualquier forma de cortador de galletas que desea. Utilice un cortador de galletas circular para conseguir las copas más brownie y el menor desperdicio de una cacerola de brownies.

2 Presione hacia abajo con el cortador de galletas. Utilice una cuchara o un cuchillo para recortar cualquier exceso de brownie, y luego levante el cortador de la copa que contiene brownie directamente de la sartén.

3 Coloque el brownie y el cortador sobre una superficie forrada con papel encerado. Use una cucharadita y media. la medición de cuchara para extraer un pedazo pequeño en forma de cuenco en el centro de la copa de brownie.

4 Retire el brownie del cortador de galletas con cuidado. Coloque la taza corte brownie en una bandeja de horno forrada con papel encerado.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que los brownies son frescas antes de cortarlas.
• Guarde los recortes sobrantes brownie a desmoronarse en la parte superior del helado delicias.
• Si hornear bizcochos de chocolate en un molde para pasteles circular, cortarlas en gajos para un efecto pastel de brownie.
• Servir los platos individuales brownie dividiendo la masa de brownie uniformemente entre varios moldes. Colocar los moldes en una bandeja de horno en el horno y hornear.