Cómo Hervir la pasta en un paño de queso

la masa sobrante de pizza, pan, panecillos y otras recetas puede ser en forma y se hierve para crear bolas de masa para las sopas, guisos y aperitivos. cocineros con experiencia saben que la ebullición de masa sin forma en una olla grande de agua puede conducir a una masa pegajosa, bruto. Envuelva sus bolas de masa sin cocer en tela de queso para evitar este problema y para crear un plato que es atractivo para la vista y el estómago. Servirlos en su sopa preferida o con una deliciosa salsa a un lado.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con 3/4 de la manera por completo con agua, añadir 1 tbsp.of la sal del mar y llevar el agua a ebullición.

2 Enrollar la masa, a mano, en bolas de 1 pulgada y puso a un lado.

3 Cortar la tela de queso en cuadrados (el tamaño no importa) y colocar una bola de masa en el centro de cada cuadrado. Envuelva la tela a lo largo de la masa y asegurar la parte superior con un trozo de cuerda o cordel.

4 La caída de las parcelas en el agua hirviendo y dejar que la masa a hervir durante 10 minutos. Retire una de las parcelas del agua hirviendo, abrirlo y comprobar para ver si se hacen. Si todavía están demasiado pastoso para su gusto, que puedan hervir durante otros 10 minutos.

5 Retire las parcelas del agua con una cuchara y dejar que se enfríe un poco antes de retirar la tela de queso. Cortar la cuerda y desenvolver cada bola individual. Ahora se pueden comer solos o añadidos a su receta deseada.

Consejos y advertencias

• Meter las bolas con cuadrados de queso para un sabroso manjar.