Cómo hacer jarabe de azúcar libre de vainilla
Jarabe de azúcar de vainilla libre es decadente sobre el helado o añade un sabor dulce a su café sin calorías y carbohidratos adicionales. Es fácil de hacer usted mismo y es especialmente bueno si se comienza con el extracto de vainilla hecho en casa. Para una gran alternativa a los aromas comprados en la tienda caros, mantener un suministro tanto de extracto de vainilla casero y jarabe de vainilla sin azúcar a la mano para cuando se entretenerse o para un regalo especial para ti.
Instrucciones
1 Cortar la vaina de vainilla a lo largo para revelar las semillas. Utilice un grano por cada 8 onzas de extracto que están haciendo, o al gusto. Las semillas no necesitan ser raspado de la judía; la apertura de la haba será suficiente para impartir el sabor de vainilla.
Coloque la vaina de vainilla cortada en cualquier recipiente o frasco con tapa hermética. tarros de cristal funcionan bien, o elegir algo más decorativo si va a dar el extracto de vainilla como un regalo.
3 Llene el frasco con vodka, vuelva a colocar la tapa y coloque en un lugar fresco y oscuro durante al menos cuatro semanas. La vainilla se gire lentamente el vodka de un color marrón cálido, lo que indica que está listo para su uso.
4 Combine el agua y Splenda en una cacerola. Cocine a fuego alto durante 10 a 12 minutos hasta que la mezcla se reduzca y espese.
5 Añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla del, retirar del fuego y dejar enfriar. El alcohol en el extracto se evapora en forma de jarabe se enfría.
6 Lugar enfría el jarabe en una jarra y refrigerar hasta por una semana.
7 Utilizar el jarabe de sabor al café, o rociarlo sobre el helado, crepes o ensalada de frutas.
Consejos y advertencias
- Se puede utilizar el extracto de vainilla por sí solo en el horno o al café sabor.
- A medida que se utiliza el extracto de vainilla, sólo tiene que añadir más de vodka a la botella para mantener su producción.
- Si va a realizar una gran cantidad de extracto, se puede colocar varias vainas de vainilla en rodajas en la botella de vodka.
- Use solamente el edulcorante Splenda granulado, no el Splenda para hornear.