¿Qué es un aromático Cordial?
Un cordial aromático es una bebida fuerte, endulzado, fragante alcohólica, por lo general hecha de una serie de frutas, hierbas y especias. Cordiales son muy fuertes y dulce, algo que debe ser absorbido en pequeñas cantidades después de la cena o con el té de la tarde. Cordiales mucho tiempo se creyó que ser medicinal; un saúco cordial, por ejemplo, es un remedio tradicional para la gripe.
Historia
bebidas alcohólicas medicinales se desarrollaron durante el renacimiento italiano, destilada por los boticarios y alquimistas que los crearon. De Italia, las recetas para las bebidas se extendió al resto del continente e Inglaterra. licores aromáticos retuvieron su popularidad hasta el final del siglo 19, cuando comenzaron a ser añadido por la caída o un guión a las nuevas bebidas de elección - cócteles.
variedades
Existen muchos tipos de licores desde el extra dulce Vin Santo a la muy amarga fernet. Ambos son ejemplos de Italia. licores amargos o agridulces se toman después de la cena, para facilitar la digestión. La mayoría de los países de Europa tienen un cordial preferida o "aqua vitae" (agua de vida), a partir amargo dulce para medicinal.
hecho en casa
Muchos licores se hacen simplemente mediante la adición de frutas, hierbas, nueces y especias a un alcohol destilada, a menudo vodka porque en general es mal gusto por su cuenta. Las recetas son fáciles de encontrar en Internet. Basta con comprar un litro de vodka y añadir su elección de los ingredientes aromatizantes. Mantener la mezcla en un lugar fresco, oscuro y agitar todos los días. En dos semanas a un mes, tendrá un sabroso cordial.