Cuál es la definición de MC Silicona de Calidad Alimenticia?

La silicona es casi omnipresente en las cocinas modernas, sin embargo, la sustancia sigue inquieta a muchos, a pesar de años en el mercado. Un susto que alcanzó muchos fue el uso de cloruro de metileno (MC), un conocido carcinógeno, en el proceso de producción.

Significado

Es bastante fácil de encontrar productos que dicen ser "Silicona de Calidad Alimenticia MC-libre", un término algo engañoso. El cloruro de metileno nunca fue un componente importante de silicona, de calidad alimentaria o de otra manera. Más bien, el cloruro de metileno es el disolvente más conocido de compuestos de silicio. Como tal, todavía se utiliza de forma rutinaria en muchas aplicaciones industriales.

Función

El cloruro de metileno es un disolvente muy potente, de plástico, y por lo tanto se puede encontrar en las fábricas de todo el país. Debido a las sospechas sobre su carácter cancerígeno, su uso es vigilada cuidadosamente. No se permite la planta de fabricación de reclamar "silicona de grado alimenticio MC-libre" para utilizar cloruro de metileno en las superficies que tocan directamente la sustancia.

Advertencia

Estudios que relacionan la exposición a cloruro de metileno y ciertos tipos de cáncer - específica del cerebro y el conducto biliar - junto con una serie de otros problemas, mientras que cuenta, no han sido lo suficientemente convincentes para que detenga su uso.