La diferencia entre las manzanas y las peras

Además de ser el nombre de una antigua rima Cockney argot británico frase que significa "escalera", las manzanas y las peras son ambas frutas. Ellos son una adición popular a fiambreras para niños, ya que son fáciles de comer en el camino, pero también se pueden cocinar. Ambos son de la familia de las rosáceas y se cree que se originan en Asia.

Descripción

Las manzanas varían en color, de color verde brillante en la piel de color rojo, mientras que su carne es de color crema pálido. Son redondas y varían en tamaño; variedades más pequeñas son generalmente más dulce. Las peras son generalmente de color verde, aunque a veces pueden tener color rojizo o tonalidades amarillas. Son redondas en la parte inferior y estrecha hacia la parte superior. Las manzanas son firmes, mientras que las peras son más suaves al tacto. Ambas frutas tienen un núcleo que contiene las semillas.

Gusto

De dulce a un sabor fresco con una ligera acidez, diferentes variedades de manzanas sabor diferente. Los tipos más dulces son de oro y Red Delicious. En general, ellos son refrescantes y un poco jugosa. Las peras son dulce y muy jugosa, pero pierden su jugosidad con el tiempo.

Cómo comerlas

Las manzanas se comen crudos, especialmente las variedades más dulces. Los más agrias se utilizan a menudo en los postres; que pueden ser hervidos o al horno con el azúcar. Las manzanas que están más allá de su mejor también se pueden convertir en salsa picante. Las peras se comen demasiado crudo, y también se pueden guisado para los postres; su dulzura también ellos una buena pareja de sabores afilados como el queso azul hace.

Nutrición

Las manzanas son ricos en vitamina C, fibra y polifenoles, que contienen antioxidantes, importantes para mantener el sistema inmune y proteger de enfermedades del corazón. Las peras son también buenas fuentes de vitamina C y fibra, y también contienen muchos minerales y aminoácidos, que ayuda el crecimiento muscular.