¿Cómo hacer el mejor y más rico café?

De acuerdo con estadísticas de café, los estadounidenses consumen aproximadamente 400 millones de tazas de café al día. Muchos de estos estadounidenses compran estas tazas de café en tiendas y cafés, en la creencia de que una rica, sabrosa taza de café no se puede elaborar cerveza en casa. Es posible preparar una gran taza de degustación de café en la comodidad de su casa por una fracción del costo de café preparado profesionalmente.

Instrucciones

1 Localizar una bolsa de granos frescos. Evitar liofilizado, granos molidos como éstos se echan a perder dentro de las 24 horas de apertura.

2 Coloca 1 taza de los granos en un molinillo de café. Moler los granos en un ajuste medio para asegurar que el café no es molido demasiado fino, lo que puede producir una olla degustación débil de café. Evitar moler los granos hasta que esté lista para el suministro de la olla.

3 Verter 2 cucharadas. café molido por cada 6 onzas de agua colocada en el bote. Utilice una cesta de filtro de oro en lugar de un filtro de papel con el fin de evitar dar al café un ligero sabor a papel.

4 Vierta el agua en la cafetera. Utilice, fresca del grifo fría o agua de manantial para producir la olla de mejor sabor. Evitar el agua destilada, ya que carece de los sólidos minerales disueltas que da el café su sabor distintivo.

5 Beber el café dentro de 15 a 20 minutos de elaboración de la cerveza. Después de este período de tiempo, el café puede tomar un sabor quemado de pasar demasiado tiempo sentado en el plato caliente de la máquina.

6 Enjuague la cafetera después de cada ciclo de preparación con agua. Esto asegurará que cualquier residuo que se produce por la última cerveza no alterará el sabor de ollas futuras.