Forma de guardar Bok Choy

July 27

Forma de guardar Bok Choy


Bok Choy, a veces llamado col de Pekín, es un tipo de col de hoja verde que se encuentra en platos asiáticos. Contiene un compuesto de la lucha contra el cáncer común a la familia de las coles. Es un vegetal muy saludable, lleno de beta-caroteno, calcio y ácido fólico. Bok Choy también se puede servir crudo o cocido. col china se puede almacenar como cualquier otra verdura de hoja verde, como la lechuga o las espinacas.

Instrucciones

1 Cortar la raíz de la col china fuera, donde las hojas se unen en la parte inferior. Mantenga el blanco se deriva de la col china que es muy probable que va a utilizar las dos partes de la hoja en su receta.

2 Llenar un recipiente grande con agua fría y remojar las hojas de col china durante unos 30 segundos. Buches con las hojas en el agua para eliminar la suciedad.

3 Retire las hojas de la col china y agite suavemente el exceso de agua. Borrará seca sobre papel de cocina.

4 Estirar la otra sección de toallas de papel nuevas. Coloque las hojas de col china en la toalla de papel en una sola capa. Enrollarlos.

5 Almacenar las hojas enrolladas en una bolsa de plástico. La bolsa de productos de la tienda de comestibles está bien volver a utilizar para esto.

6 Coloque la bolsa en su más nítida refrigerador. La col china debe mantenerse fresco durante cinco o seis días.


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