Cómo hacer patatas Savory

Las patatas son un plato popular para casi cualquier comida. Los desayunos se acompañan de croquetas de patata, comidas con las patatas fritas y las opciones de patata cena son infinitas. Patatas dan las porciones corporales de carbohidratos para la energía y ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo. patatas al estilo sabroso son buenos en cualquier momento del día, como un plato o un aperitivo. Esta receta es para cuatro personas. Aumentar o disminuir la cantidad de patatas según sea necesario.

Instrucciones

1 El uso de un colador, agitar toda la humedad de las patatas enjuagados. Pat las patatas secar con una toalla de cocina limpia para reducir el exceso de humedad. Esto mantendrá sus patatas de estallar para tanto cuando se cocinan.

2 Calentar el aceite y la mantequilla, la fusión de la mantequilla en la sartén a fuego medio a fuego alto.

3 Volcado de las patatas en un recipiente grande. Espolvorear con la sal a medida que gira las patatas con una cuchara grande. Mezcle el ajo y la cebolla en polvo en el recipiente con las patatas. Espolvorear Old Bay sazonar sobre las papas y seguir girando.

4 Cuchara las patatas en la mezcla de aceite y la mantequilla caliente. Baje la temperatura a medio. Si es necesario, encienda el ventilador de extracción superior para evitar que se convierta en su cocina llena de humo.

5 Cocer las patatas en un lado hasta que CRISP muy bien. Esto debe tomar alrededor de tres a cuatro minutos. Darles la vuelta con una espátula y cocinar en el lado más hasta que estén crujientes.

6 Retire las papas del fuego y escurrir sobre toallas de papel antes de servir. Agrietarse un poco de pimienta molida fresca sobre la parte superior antes de servir.

Consejos y advertencias

• Hacen de patatas se cuecen más rápido mediante la cocción con la tapa puesta durante un minuto o dos.
• Hacer patatas aún más sabrosa rociándolas con su queso favorito antes de sacarlos de la sartén.
• No trate de cocinar grandes trozos de patatas para esta receta. Las patatas deben estar en pequeños trozos para dar una textura crujiente.