Preparación de caqui Pulp

January 9

Preparación de caqui Pulp


Caquis son una profunda frutas de color naranja otoño y el invierno que puede ser utilizado tanto en recetas dulces y saladas. El nombre proviene de una traducción de "el alimento de los dioses", y culturas de todo el mundo los utilizan en las recetas. La pulpa interior es fácil de quitar con unas pocas herramientas de uso doméstico o utensilios de cocina.

Método de las bolsas de lavandería

En primer lugar permitir que los caquis que maduran hasta el punto donde la piel se da cuando se presiona ligeramente. A continuación, añadir los caquis a una bolsa de lavandería de malla y aplicar presión hasta que se extrae la pulpa y la piel se deja en el interior de la bolsa. Desechar la piel. Puede almacenar los caquis en el congelador durante meses con una bolsa para congelar o recipiente adecuado.

Método colador

Si usted no tiene una bolsa de lavandería, no dude en utilizar un colador de malla para extraer la pulpa. Colocar unas caquis en un momento en el colador y presione hacia abajo con una cuchara de madera hasta que se quite toda la pulpa. Desechar la piel.

Método cuchara

Una vez que los caquis llegar a la consistencia algo blanda, cortar cada uno de caqui por la mitad. A continuación, tomar una cucharadita y raspar la pulpa y desechar la piel. Un cocinero recomienda la congelación de los caquis si no están todavía en la consistencia correcta. En pocos días, los descongele por completo y luego recoger a cabo.


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