Herramientas básicas para hacer pasteles

June 16

Herramientas básicas para hacer pasteles


Las magdalenas son un sabroso manjar que se puede servir en cualquier fiesta o celebración. Este simple postre es en realidad un mini torta, por lo que puede se puede hacer usando cualquier receta de pastel. Sólo tienes que seguir las instrucciones de la caja o en el libro de recetas para los tiempos de cocción y el uso de herramientas básicas de la magdalena para hacer un regalo que es simple y elegante.

cacerola de la magdalena

Una cacerola de estaño antiadherente bollo o magdalena hecha de estaño, acero, aluminio o hierro fundido es una herramienta necesaria en la fabricación de bizcochos. Los tamaños pre-medido asegura que todos sus tortas serán del mismo tamaño y consistencia, y cocerán uniformemente. Sartenes vienen en una variedad de formas y tamaños y cacerolas del mismo tamaño se acumulará fácilmente para su almacenamiento ahorro de espacio. sartenes antiadherentes, será más fácil para usted para eliminar sus magdalenas después de la cocción. Si está utilizando, sartenes de metal recubiertas más oscuras, asegúrese de reducir la temperatura de cocción de 25 grados para evitar el exceso de cocción.

Los revestimientos de la magdalena

Forros no sólo actúan como un contenedor para su torta por lo que es fácil de liberar las tortas de su molde para hornear, pero también pueden servir como un acento decorativo perfecto para fiestas temáticas. Que utilicen camisas también pueden impedir que una corteza de pastel que se formen alrededor del borde de sus magdalenas.

Magdalena del talud del dispensador

Un distribuidor de masa hace que la creación pastelitos de tamaño uniforme fácil. Además, se evita lloviznas de bateador de hacer su camino a la sartén y se queme durante la cocción. Batter se vierte en el distribuidor y la herramienta de posicionado sobre el centro del revestimiento de la magdalena. Tire de la palanca para dispensar la cantidad deseada de la masa y suelte para detener la masa fluya. Una tapa de cierre hace que sea fácil de almacenar la masa sobrante.

magdalena corer

Un descorazonador de la magdalena o émbolo es ideal para la fabricación de bizcochos que se llenarán con la formación de hielo, pudín o crema. La herramienta se coloca sobre el bizcocho, y luego se empuja el émbolo hacia abajo. Gire y levante la herramienta y un agujero perfecto está formado y listo para ser llenado.

Herramientas de decoración

Herramientas como colorante de alimentos, confites, escarcha y dulces son todos útiles en la fabricación de sus magdalenas se ven tan bien como su sabor. Unas pocas gotas de colorante rojo tiñe de vainilla glaseado un rosa precioso. Cuanto más se agrega, cuanto más rica su color será. Un cuchillo de mantequilla o pequeña espátula funciona muy bien para difundir incing en magdalenas, o llenar una bolsa de plástico con hielo y corte con tijeras de la esquina para la aplicación guinda fácil. Añadir unas cuantas gotas de agua o caramelo chocolates cubiertos para hacerlos festivo adicional.


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