¿Cuánto tiempo se tarda en cocer al horno cortadas en pedazos de pollo?

Hornear un pollo entero cortado en pedazos es una solución económica a la hora de comer que es tan versátil como es delicioso. Con un sinnúmero de formas de preparar y temporada, esta comida clásico nunca pasa de moda. Planear en más o menos una hora de tiempo de cocción para cocinar un pollo entero cortado en pedazos, pero debido a las variaciones en el peso de los pollos diferentes, es importante verificar la cocción en lugar de confiar en un momento determinado.

Hornear el pollo Tiempos

pollos jóvenes frescas suelen pesar entre 3 1/2 y 5 libras, y el tamaño de la gallina jugarán un papel importante en su tiempo de cocción. Un pollo pequeño corte plano puede hacer cocinar en unos 50 minutos, mientras que uno más grande puede tardar hasta 1 1/4 horas. temperatura de cocción es también una variable importante en el tiempo de cocción, con temperaturas de cocción que van desde 350 a 450 grados Fahrenheit, dependiendo de la receta y la cantidad de dorado deseado.

Cocinar Consideraciones del buque

Hornear el pollo cortada en pedazos en una fuente para horno apta para horno o un horno holandés cuando están en el horno junto con un adobo o salsa de estofado para añadir sabor. Sin líquido, cocer los trozos de pollo en una bandeja para hornear con borde o en una parrilla de asar para permitir un dorado profundo y crujiente de la piel del pollo. Sea cual sea el plato de cocinar o parrilla se adapte a las necesidades de su receta, utilizar un spray antiadherente para cocinar de modo que no se pegue mientras se cocina.

Comprobación de Término

Voltear las piezas de pollo una vez durante la cocción para garantizar una cocción uniforme y dorar. Da la vuelta al pollo a la mitad de la cocción, o en el punto 30 minutos. Después de 20 minutos más, empezar a comprobar el grado de cocción del pollo. Inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa del pollo, en general, los muslos o los pechos. El pollo se realiza la cocción cuando su temperatura interna alcance los 165 F. Debido a la variación de tamaño entre las piezas, las alas pueden necesitar ser eliminado antes de que las otras partes se hacen para evitar la cocción excesiva.

Cut-up Variaciones de pollo

Dragar los trozos de pollo en la harina sazonada para crear una luz, recubrimiento doradas que es súper nítido. Mezclar los trozos de pollo troceados con mezclas para sopas, aderezos líquidos o secos, mermeladas u otros adobos en botella y hornear junto con los trozos de pollo para bloquear tanto en sabor complejo y jugosidad. piezas de pollo se sazona con sal y pimienta y cocer al horno en una parrilla de asar hasta que estén crujientes por una solución fácil que es seguro para complacer en una noche ocupada.