Cómo temporada un Paellera

April 22

Cómo temporada un Paellera


Si usted es dueño de un esmaltado o paellera antiadherente, que no tiene que temporada. Si usted tiene una olla de acero al carbono, entonces necesitará para sazonar la sartén para que se cocine la comida adecuadamente. Aderezo de una paellera puede hacerse ya sea en el horno o en la estufa. Una vez sazonada, la sartén requerirá un poco de mantenimiento de rutina cada vez que lo utilice, pero debe durar muchos años.

Instrucciones

Método horno

1 Lavar y secar la paellera. Si el recipiente es nueva, coloque la olla en la estufa y llenarlo con agua. Hervir el agua durante 10 minutos para eliminar cualquier residuo de aceites, polvo y pegamento fabricación de la sartén.

2 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

3 Aplicar una capa gruesa de aceite de cocina para el interior y las superficies exteriores de la paellera.

4 Coloque la bandeja en el horno y cocer durante 30 a 35 minutos o hasta que el plato tiene un color dorado.

5 Retire la paellera del horno, usando agarradores, y deje que se enfríe antes de usar.

hornalla

6 Lavar y secar la paellera. Si el recipiente es nuevo, hervir el agua en ella durante 10 minutos para eliminar los residuos.

7 Limpie el interior de la paellera con una espesa capa de aceite de cocina.

8 Coloque la cacerola en la estufa y baje el fuego a medio.

9 Utilice una agarradera para girar la sartén en la estufa hasta que quede un color dorado constante por todo.

10 Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe antes de su uso.

Consejos y advertencias

  • Siempre aplique una capa fina de aceite a la sartén después del lavado. Esto ayudará a mantenerlo protegido contra la oxidación.
  • Si utiliza jabón para lavarse la paellera, que tendrá que ser reseasoned porque detergente eliminará el condimento existente.
  • Con el tiempo, la paellera desarrollará una película oscura, antiadherente si se cuidan adecuadamente.
  • Reseason su paellera si los alimentos comienzan a pegarse a la sartén.

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