Cómo hacer la pasta de azúcar Cartas

Tanto si desea explicar un nombre o una frase, con letras de pasta de azúcar sobre el pastel agregará un toque de aspecto profesional que sea más fácil para crear lo que parece. pasta de azúcar rodada y cortadores fondant se pueden encontrar en algunas tiendas de artesanía, tiendas especializadas torta y en línea. La textura y la consistencia de la pasta de azúcar es como una masa espesa o arcilla. Esto permite decoradores a cortar o dar forma usando una variedad de técnicas. Aunque se puede hacer y color fondant sí mismo, va a lograr mejores resultados mediante la compra de la pasta de azúcar ya hecha, de colores.

Instrucciones

1 Desempolvar un contador limpio con almidón de maíz para evitar que se pegue.

2 Acoplar pasta de azúcar rodada en el mostrador con un rodillo hasta que es 1/8 pulgadas de espesor.

3 Presione un cortador de pasta de azúcar en la carta de su elección en la pasta de azúcar directamente desde la parte superior, empujando hacia abajo. Cortar la letra a cabo cerca del borde de la pasta de azúcar para garantizar que se puede quitar fácilmente.

4 Eliminar la letra usando una espátula para tirar suavemente el exceso de pasta de azúcar alrededor de la letra y fuera de ella. Utilice la espátula para recoger la carta y déjela a un lado.

5 Repita hasta que todas las cartas que va a utilizar en la torta se han cortado.

6 Cepille la parte posterior de las cartas de pasta de azúcar con un pincel húmedo y suavemente presionar contra la torta para adjuntarlos.