Cómo leer Coded fechas en paquetes de alimentos

Excepto para el caso de los preparados para lactantes y algunos alimentos para bebés, los fabricantes de alimentos no están obligados a enumerar fechas en un producto. Sin embargo, cuando optan a la lista una fecha, deben incluir el día, el mes y el año. Además, tienen que etiquetar la fecha, ya sea como "vender", "usar" o "mejor si es utilizado por". Estas fechas se refieren, respectivamente, hasta el último día de un producto puede ser vendido por un tendero, el último día de un producto se puede utilizar de forma óptima (como en el mejor sabor) y el último día antes de que un producto comienza a degradarse. La mayoría de los fabricantes de lista con la fecha en un formato codificado.

Instrucciones

1 Identificar el tipo de fecha que aparece en el envase. Todos los paquetes de alimentos incluyen un "uso-por," pero no necesariamente incluyen un "vender hasta" fecha o una "mejor si se usa por" la fecha. Si no hay etiquetas que identifican los tipos de fecha, lo cual es ilegal, hablar con un empleado de la tienda para su aclaración.

2 Intentar decodificar la fecha. No existe un sistema de código uniforme, pero la Canned Food Alliance ofrece varios consejos sobre cómo interpretar la mayoría de los códigos alimentarios. códigos de alimentos por lo general cuentan con cuatro dígitos que se visualizan ya sea en formato de mes (por ejemplo, 4221, donde 4 es el mes, el 22 es el día y 1 año) o en formato Julian (por ejemplo, 1196, en la que 1 es el año y 196 es la fecha juliana). En el sistema de citas Julian, todos los días a partir del 1 de enero se numera de acuerdo a cuántos días han pasado desde el comienzo del año.

3 Póngase en contacto directamente con el fabricante si todavía no puede leer el código de fecha en un paquete de alimentos. Ir a la página web del fabricante y buscar un botón de contacto. La mayoría de los fabricantes incluyen un número de teléfono, pero algunos sólo incluyen una dirección de correo electrónico.