Cómo cocinar una carne de venado de cintura en el horno

April 6

Cómo cocinar una carne de venado de cintura en el horno


La carne de venado de cintura es el corte más magra y tierna de la carne de venado y se puede comparar con un lomo de cerdo o filete mignon. Se puede preparar una cintura en una variedad de maneras. Un método simple que no requiere mucha experiencia es a la ligera temporada de la carne y cocer en el horno. Este método le permitirá probar la carne sin la distracción de otros ingredientes, y se puede cocinar sin tener que mirar constantemente sobre ella.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

2 Temporada completa el corte de carne con sal y pimienta.

3 Medida 2 cdas. de aceite de oliva en una sartén apta para horno. Calentar el aceite de oliva en la estufa a fuego alto.

4 Coloque la carne de venado en el aceite caliente y dorar cada lado de la carne de uno a dos minutos.

5 Tomar la sartén de la hornilla y colocarlo en el horno precalentado.

6 Hornear la carne durante unos 20 minutos. A 125 grados Fahrenheit, la carne será cocinado medio raro. Si desea que la carne para ser cocinados más, hornear por más tiempo. No cocine la carne, sin embargo, ya que endurecerá.

7 Deje que la carne repose durante unos 10 minutos después de salir del horno. Cortar la carne en tiras o como se desee.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com