Ideas de comida sencilla para Uno

Lo bueno de cocinar para una persona es que está casi obligado a ser económico, sólo porque usted tan a menudo tienen las sobras demasiado buena para tirar. Las sobras significan que haya cortado su carga de trabajo a la mitad o tal vez en tercios --- y que no tienen que comer los restos de la misma comida durante toda la semana. Congelar porciones pequeñas para el próximo mes. Aún mejor, las vuelve a utilizar mañana en una nueva forma.

Sopas y salsas

Hacer una sencilla sopa de verduras con sólo verduras de ebullición del agua y lo que quiera. La sal y añadir unas cucharadas de mantequilla o leche o ambos. Preparar cualquier cantidad que desee --- las más verduras, más sabor. Las sopas que usted hace muy gruesa, o puré, también puede funcionar como una salsa sobre el arroz o fideos, más adelante en la semana. O bien, añadir el pollo o carne cocinada a la sopa, y la cuchara por encima de la tostada. Las sopas son también una buena manera de aumentar su consumo de verduras.

Carnes y pescados

Cualquier pollo asado, asado pequeña de cerdo o ternera, o filete de pescado al horno con papel le dará dos o tres comidas. Basta con fijar una patata o cualquier otro almidón para ir con ella --- cuscús, arroz integral --- y luego al día siguiente tiene la carne sobrante en sándwiches o tacos de pescado. carne cocida fría puede hasta el cociente de proteínas y sabor en ensaladas verdes, también. Un canal de pollo o carne de res final también puede dar sabor a un caldo casero, que luego se puede utilizar para hervir los fideos o arroz.

Huevos

Un huevo es una muy buena fuente de nutrición, y los huevos son rápidos, versátiles y de llenado. Para una gran cena sencilla, marchitarse brevemente espinacas frescas en una cacerola de agua hirviendo, lo saca para drenar, y luego escalfar un huevo en la misma agua. Sirva el huevo sobre una cama de espinacas sobre una tostada con mantequilla. Los huevos revueltos pueden celebrar todo tipo de queso o vegetales añadidos. Use salsas para pasta de sobra para llenar una tortilla, o hacer una frittata con restos de verduras o patatas cocidas.

Pan de molde

Comprar el mejor pan que puede, o hacer su propio, le dará muchas nuevas opciones para la cena. Muy buen pan, un queso inusual, algo de fruta y el vino es una gran comida. Buenos panes también harán una excelente tostadas a la francesa, salsa de pan de miga rápidos para la pasta (usando la mantequilla se evapora, el pan rallado y el ajo), y, sopas sencillas a base de pan e incluso ensaladas.

¿Qué hay de postre?

Cuando se sienta como hornear un pastel o galletas, congelar la mitad o más de lo que hacer lo que tiene cosas de panadería fresca en la mano. Y no se olvide de la simplicidad de la fruta. Las bayas son buenos con poco azúcar y mezclar con la crema batida o yogur. O, anillos de fritura de manzana en la mantequilla, a fuego lento o peras, melocotones o albaricoques en vino suficiente para cubrir más de una media taza de azúcar, durante 10 minutos. Guay. frutas escalfados mantendrá tres o cuatro días en el refrigerador y es delicioso sobre el helado o como es. Una pieza de alta calidad del chocolate es también uno de los postres más fáciles.