Cómo hacer hielo real de los tréboles

Ya sea que va a decorar una torta para el Día de San Patricio, una boda irlandesa o simplemente para la buena suerte, tréboles están seguros de ser una parte de su decoración de la torta. Un trébol de formación de hielo real es uno de los diseños más básicos que se pueden crear para un pastel. Con un poco de tiempo y paciencia, puede hacer que estos tréboles, y todo el mundo va a preguntar cómo lo hizo.

Instrucciones

Hacer formación de hielo real

1 Tamizar la confitería de azúcar. Dejar de lado.

2 Batir las claras de huevo y el jugo de limón en un medio para reducir la velocidad con una batidora eléctrica.

3 Añadir el azúcar tamizada poco a poco a la mezcla de clara de huevo. Mezclar los tres ingredientes juntos en una velocidad baja hasta que esté suave.

4 Añadir el colorante verde hasta que la mezcla es el color deseado.

hacer tréboles

5 Cúbrase la bandeja de horno con papel de cera.

6 Llene su manga para decorar la mitad con la formación de hielo real verde. Empezar desde una esquina de la bandeja de horno, introducir su punta en un ángulo de la hoja y comenzar a hacer sus tréboles en cualquier tamaño que desee, exprimiendo cuatro corazones de conexión. Asegúrese de que la punta de cada corazón está conectado a la punta de otro corazón.

7 Hacer el tallo mediante la canalización de una línea delgada, en forma de media luna, comenzando desde el centro del trébol y bajando.

8 Espere hasta que sus tréboles están completamente endurecidos para que no se desintegran o se rompen cuando se trabaja con ellos (por lo general, al día siguiente, es bueno). Coloque los tréboles en su pastel empujando suavemente en el lugar deseado.

Consejos y advertencias

• Si prefiere hacer tréboles que todos tienen el mismo aspecto y no creo que se pueda hacerlos a mano alzada, se puede utilizar un pequeño cortador de galletas con forma de trébol-como su guía.
• formación de hielo real se endurece rápidamente cuando se expone al aire, por lo que estará listo para hacer sus tréboles tan pronto como se termine de hacer el glaseado. Si necesita almacenar, no lo coloque en un recipiente hermético. Que se mantendrá durante unos tres a cinco días.
• Para añadir un poco de chispa a sus tréboles, espolvorear purpurina comestible verde antes de que se endurezcan por completo y mientras están todavía en su bandeja de horno.
• Prepare sus tréboles de al menos un día de antelación.