Los signos de Bad pollo

October 29

Los signos de Bad pollo


El consumo de pollo en mal estado es un movimiento potencialmente peligroso. Una persona está en riesgo de enfermarse gravemente por bacterias como la salmonella se encuentran en el pollo que ha ido mal. Las bacterias en buen pollo serán asesinados por cocinar bien el pollo, pero otros tipos se mantendrán incluso después de la cocción. Las bacterias en buen pollo son inofensivos, siempre y cuando el pollo esté bien cocido. Estos son los signos de advertencia que debe buscar en la identificación de un pollo que ha ido mal.

Fecha de caducidad

Siempre revise la fecha de caducidad del pollo antes de antes de la compra. Compruebe la fecha de caducidad de nuevo antes de cocinar el pollo. El pollo también puede echarse a perder antes de la fecha de caducidad, por lo que mirar hacia fuera para buscar otros signos del mal de pollo.

Cambio de color

Atento a cambios significativos en el color de la gallina. Si el pollo se vuelve más oscuro que cuando se compra, tirar. Lo mismo puede ser cierto si el pollo de repente se vuelve más ligero de lo que era en la compra. Los signos de manchas de moho deben servir como un elemento disuasorio evidente.

Hedor

carne podrida tiende a tener un mal olor. Si el pollo huele a levadura o simplemente huele a podrido o descompuesto, entonces es más probable está en mal estado. También, ten cuidado con un olor similar al olor de amoníaco. Buen pollo no huelen mal, así que no omiso de cualquiera de estos malos olores sólo porque la fecha de caducidad que podría llevar a creer que el pollo sigue siendo seguro para comer.

viscosa superficie

Si toca el pollo y nota que se siente viscoso, a continuación, el pollo más probable es que haya expirado. Si el pollo no resultan ser viscosa, a continuación, la sensación viscosa será acompañado por un hedor. También podría sentirse pegajosa.

Consejos

Al comprar pollo, si no está seguro acerca de la apariencia o el olor del pollo, muestran a un profesional dentro de la tienda. Las tiendas son muy meticuloso acerca de tomar pollo caducado de los estantes, pero es posible para ellos salir accidentalmente algo de atrás. Además de asegurarse de que el pollo no ha ido mal, también comprobar si hay hielo y plumas. Si el pollo se ha congelado excesivamente, entonces habrá perdido gran parte de sus proteínas, zumos naturales y ternura. Si las plumas o pelos se pueden observar en la superficie del pollo, entonces esto puede indicar que no se ha limpiado a fondo antes de ser envasados. Al manipular la carne cruda, separarlo de otros alimentos para evitar la transferencia de bacterias. Es necesario lavar todos los platos que entran en contacto con la carne cruda, incluyendo las tablas de cortar y utensilios. También, lavar a fondo cada mano después de tocar carne cruda. Prepare cuidadosamente la carne, usando un termómetro para medir la temperatura interna.


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