Los mejores Fumadores interior
fumadores interior vienen en una variedad de tipos. Algunos están diseñados para uso residencial, y otros están orientados a la producción comercial de alimentos ahumados. los fumadores de interior para uso residencial se han diseñado para ser utilizado en la superficie de la estufa o en el horno; los fumadores comerciales en interiores son mucho más grandes y son un dispositivo autónomo. Elegir el tipo de fumador dependerá de la frecuencia con que la intención de fumar sus alimentos, la cantidad de espacio que tiene disponible y el tipo de producción de alimentos ahumados que le gustaría tener.
Savu Fumador Bolsas
Savu Fumador bolsas están diseñadas para el uso en horno de interior, para personal de cocina residencial o familiar. Hecho en Finlandia, estas bolsas de aluminio fumador mantienen el humo dentro de la bolsa, por lo que el alimento recibe la máxima exposición al humo. Esta bolsa de fumar es recomendada por tanto el New York Times y la revista ilustrada de Cook. La bolsa tiende a vapor la comida mientras se fuma, así que una corteza carbonizado necesita ser hecha después de que el fumar si lo desea. Hay una opción de astillas de nogal americano o de madera de aliso. Las bolsas son de un solo uso.
Emerilware de hierro fundido, 4-en-1 Fumador
Este fumador también funciona como una parrilla de fuegos, un tostador y una bandeja de asar a la parrilla. Como un fumador, que puede ser utilizado ya sea en la estufa o en el horno. El fumador está hecha de hierro fundido y tiene una excelente retención del calor. Sin embargo, tiene que ser experimentado antes de su uso, y aunque las astillas de madera se proporcionan con el paquete, si lo desea puede sustituir cualquier maderas duras o frutas a su gusto. Esta opción tiene una mayor versatilidad que muchos de los otros fumadores fuegos; se puede utilizar para cocinar al aire libre en el camping o asar a la parrilla situaciones. Este fumador recibió una medalla de oro del Producto Comentarios de cabeza cuadrada (página web asombrosos costillas) como uno de los mejores fumadores anafe disponibles.
Los fumadores Rápido de Eddy por Cookshack
Este fumador interior comercial recibió una medalla de oro a partir de Meathead comentario. A menudo utilizado por los equipos de barbacoa y profesionales fumadores, los fumadores tienen Fast Eddy preajustes digitales disponibles para el tiempo de cocción, la temperatura y la temperatura de mantenimiento. Este fumador puede funcionar con toma del encendedor de un coche o una batería marina, por lo que es una buena opción para viajar equipos, los cocineros del mercado al aire libre o eventos y actividades al aire libre.
Friedrich metal productos Max Sabor 400
Recomendado por asombrosos costillas, este ahumador comercial interior se produce en los Estados Unidos. Fabricado en Carolina del Norte, esto es de una de las empresas más antiguas productoras de utensilios de cocina comercial en los Estados Unidos. Hay una opción de auto-limpieza disponible para el modelo de Max Sabor 400, que también utiliza las virutas de madera. Astillas de madera permiten a los chefs para mezclar y combinar diferentes tipos de maderas. El uso de virutas de madera también se reduce el espacio de almacenamiento ya que los registros no son necesarios. Astillas de madera permiten un mayor control sobre la cantidad de madera fumar en cualquier momento, lo que le da más control sobre el calor, los puntos calientes, la circulación del aire y la cantidad total de humo generado.