Cómo preparar la langosta precocinados

El uso de langosta precocida contra la langosta fresca disminuye el tiempo de cocción. Esto puede ayudar en los platos que requieren un número de ingredientes y largos tiempos de preparación. Los sabores de la langosta precocinada ya se han desarrollado y puesto en durante el proceso de cocción inicial. El sobrecalentamiento de langosta precocida o dejándolo sumergido en el agua, sin embargo, puede eliminar el sabor y hacer que la carne de goma. Ebullición, vapor o al horno comida precocinada langosta, o quitar la carne de langosta al principio de platos de pasta y ensaladas o para crear sopa de langosta.

Instrucciones

Opciones sirviendo

1 langosta hervir. Verter el agua 2 1/2 qt. de agua, por langosta en una olla de altura de modo que la langosta se sumerge en agua. Añadir 2 cucharaditas. de sal por litro de agua. Llevar el agua a ebullición. Coloque langostas enteras precocinados en la cabeza-primera olla. Hervir la langosta durante 3 minutos.

2 Servir frío langosta. Sazonar la carne de langosta con un condimento marisco seco de su elección. Picar la carne de langosta en trozos pequeños y añadir a ensaladas o rollos de langosta.

3 Añadir la carne de langosta a la sopa preparado de antemano. Siga las instrucciones en la lata o envase para preparar el bizcocho. Cocine a fuego lento la carne de langosta precocida con sopa durante los últimos cinco minutos de cocción.

Al horno de langosta

4 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit, si el consumo de carne de langosta precocida como un entrante o si superando una pasta o plato de surf y césped con ella.

5 Coloque la carne de langosta precocinada en papel de aluminio. Distribuir 1 cucharadita. mantequilla, no se derrita, y 1 cucharadita. agua a través de la parte superior de la carne para proporcionar la humedad, mientras que la langosta está en el horno.

6 Cierre firmemente el papel alrededor de la langosta y colocarlo sobre una rejilla del horno medio. Hornear durante cinco minutos.

7 Derretir 2 cucharadas. la mantequilla en el microondas mientras que la langosta se está calentando. Lavar dos limones y cortarlos en trozos. Retire la carne de la langosta del horno.

8 Abra la ampolla y coloque la langosta en un plato de servir. Servir la carne de langosta con mantequilla y los gajos de limón fundidos o añadirlo a una entrada como filete Oscar.