Consejos para el Sr. fabricación de la cerveza
La compra de la cerveza en la tienda viene con una tasa de impuestos que, lo que es parte de la razón por la que muchas personas están haciendo su propia cerveza en casa. Dado que los ingredientes utilizados para elaborar cerveza se consideran artículos de comida, no hay impuesto añadido al precio de compra. El Sr. kits de cerveza proporcionan los fabricantes de cerveza por primera vez con un método simple para empezar a hacer su propia cerveza. Consejos de cerveceros caseros actuales también son valiosas en la creación del lote perfecto.
Seguir instrucciones
El Sr. recetas de cerveza son fáciles de seguir e incluyen instrucciones detalladas. Jon Stika, "elabora cerveza su propia" Técnicas de revistas columnista y fundador del club de Río de Homebrewers del corazón, dice siguiendo las instrucciones de un kit de Mr. Beer exactamente como aparece en cada receta es importante para el éxito de la cerveza. Se recuerda a los fabricantes de cerveza que hace la cerveza es una ciencia que requiere una atención meticulosa a los detalles y una comprensión de la forma en que diferentes elementos trabajan juntos durante el proceso de elaboración de la cerveza para tener éxito.
Puré de frutas
El Sr. kits de cerveza pueden incluir muchos aditivos con sabor tales como frutas, miel y vainilla. entusiasta de la cerveza Tanner Stika prefiere añadir las cerezas a su cerveza. Se aconseja a los fabricantes de cerveza Sr. cerveza para esterilizar el equipo de mezcla antes de hacer puré una lata de fruta, que es el último ingrediente añadido al barril antes de la fermentación de la cerveza. STIKA dice que es importante recordar para esterilizar cada pieza del equipo utilizado durante el proceso de fabricación de la cerveza para evitar que las bacterias entren en la mezcla.
La aireación mezcla
Un paso importante en el proceso de elaboración de la cerveza es la fase de aireación cuando se agita la mezcla vigorosamente para dar a la levadura el oxígeno que necesita para la primera parte de su ciclo de vida. De acuerdo con Stika, el proceso de aireación, que es el último paso antes de tapar el fermentador, es crucial para el resultado final. Se sugiere el uso de un mezclador de cocina para batir los ingredientes durante aproximadamente tres a cinco minutos antes de tapar el fermentador. Si la cerveza no se airea suficientemente bien, Stika dice que la mezcla de partida (llamado mosto) no puede fermentar por completo, dejando la cerveza menos sabroso.