Cómo envolver masa de galletas

Usted puede envolver la masa de galletas y congelarlo durante un máximo de seis semanas. De esta manera, se puede rebanar lo que necesita para galletas recién horneadas con ningún lío y guardar el resto para más adelante. Usted puede envolver la masa de galletas en rollos para cortar en rodajas o en bolas para las galletas de ruptura y hornear.

Instrucciones

Corta y Hornear Registros

1 Enfriar la masa para galletas preparado antes de congelarlo. De esta manera sus cookies gusto más fresco cuando se hornea.

2 Formar la masa de galletas en troncos. Hacer cada tronco bastante tiempo para hacer una docena aproximadamente, 1 pulgada galletas.

3 Rodar el tronco de la Etapa 2 en una buena envoltura de plástico de calidad. Meta los extremos en primer lugar, luego envolver una envoltura de plástico hace varias veces alrededor de la masa para galletas de registro.

4 Envolver cada galleta registro masa dos veces para asegurarse de que la masa se mantiene fresco y libre de quemaduras por congelación hasta por seis semanas.

Romper y Hornear Masa de Galletas

5 Formar la masa de galletas en forma de bolitas del mismo tamaño y forma. Muchas personas, como sus bolas de masa para galletas sobre una pulgada de diámetro.

6 Coloque una docena de galletas bolas de masa en el centro de una gran parte de la envoltura de plástico.

7 Doblar los bordes en, luego doblar los lados sobre las bolas de masa para galletas y se envuelven con seguridad.

8 Añadir una segunda capa de papel de plástico asegúrese de que la masa de galletas está totalmente protegido contra las quemaduras por congelación.

Consejos y advertencias

• Escribir la fecha en que realizó la masa de galletas en la envoltura de plástico para que sepa cuánto tiempo la masa ha estado en el congelador y si aún así es bueno para comer.