Cómo utilizar el papel de pergamino en el horno tostador

El papel de pergamino es utilizado por los cocineros y los panaderos para mantener los alimentos se peguen a la bandeja para hornear sin tener que utilizar una cantidad excesiva de aceite, lo que podría cambiar la composición de los productos horneados. El papel se trata con silicona por lo que no se quema en el horno, a pesar de que se seque y comience a desmoronarse en un período de tiempo de cocción. Puede ser utilizado con seguridad en el horno tostador y ahorrará un tiempo de limpieza.

Instrucciones

1 Tamaño del papel a la bandeja del horno y utilizar las tijeras para cortar tostadora hacia abajo si es necesario.

2 Coloque el papel en la bandeja y asegúrese de que no está colgando sobre los bordes o en una posición donde podría tocar la resistencia de la tostadora. Aunque está diseñado para no quemarse en el calor del horno, se quemará si toca directamente una fuente de calor.

3 Utilice el papel de pergamino como lo haría en un horno estándar. Aunque se trata de un tamaño mucho más pequeño, todavía se puede hornear galletas, pequeños pasteles o productos de panadería congelados en el horno tostador colocando la comida en el papel y poner en marcha el horno.

4 Retire la bandeja del horno con cuidado, usando guantes de cocina y colocar en un plato de calor de seguridad o un estante. Las cookies vendrán fácilmente del pergamino, pero los pequeños panes o pasteles pueden adherirse al papel y desgaste a medida que tratan de eliminarlo. Lo mejor es tirar de los panes tan pronto como sea posible para mantener el pergamino se peguen.

5 Desechar el pergamino utilizado y el uso de una pieza fresca para la siguiente ronda de la cocción. El papel de pergamino puede llegar a ser frágiles después de su uso y ser menos eficaces.