Cómo aerosol del color en la formación de hielo
El método tradicional de la formación de hielo para colorear con colorante de alimentos líquidos a menudo resulta en la formación de hielo amarga, acuosa. Este es el caso cuando se trata de hacer que los colores profundos, intensos que requieren grandes cantidades de colorante para alimentos. Evitar el regusto amargo de colorante de alimentos mediante el uso de un spray de color de los alimentos. sprays de color de los alimentos no sólo se saben libres, pero proporcionan un aspecto profesional con brocha de aire para la formación de hielo.
Instrucciones
1 Aplicar la formación de hielo a un producto horneado enfriada de su elección.
2 Coloque el producto horneado helado sobre una superficie cubierta en papel de cera. Esto protege la superficie de las manchas.
3 Agitar el aerosol color de los alimentos puede vigorosamente.
4 Mantenga la lata de aproximadamente seis pulgadas de distancia de la formación de hielo.
5 Rociar ligeramente de un color fino, sutil. Pulverizar sobre la formación de hielo en varias ocasiones, la construcción de capas de color, para un color más oscuro, más rico. sprays de color comida seca casi inmediatamente, así que no hay necesidad de esperar a que el color secar entre capas de pulverización.
Consejos y advertencias
- Para áreas más pequeñas de la formación de hielo que exigen detalle, mantenga la lata más cerca de la guinda de un aerosol más precisa.
- Para evitar la pulverización, no utilice sprays de color de alimentos cerca de los elementos que pueden manchar.
- No aplique la formación de hielo a un producto horneado caliente, ya que la formación de hielo se derretirá.