Cómo hacer brochetas de pollo

Se podría pensar que hacer brochetas de pollo es difícil de hacer, pero en este "cómo" el artículo le mostrará cómo obtener uno de los pinchos de pollo mejor degustación que he comido.

Instrucciones

Cómo hacer brochetas de pollo

1 Remojar los pinchos más de una hora es el primer paso al hacer brochetas de pollo, es decir, si está utilizando pinchos de madera. Si está utilizando los de metal entonces todo lo que tiene que es la capa en un poco de aceite de oliva y puso a un lado hasta que la comida está lista para ir en ellos.

2 Sacar el pollo sin hueso, se corta en cubos de 1/2 pulgadas. Colocar dentro de un colador y enjuagar asegurándose de dejar que el pollo escurrir bien.

3 Coloque el pollo sin hueso en el interior de un recipiente grande con una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta, 1/2 taza de salsa de soja, 1/2 taza de jugo de naranja y 1/2 taza de jugo de limón. Mezclar bien, lugar en el interior del refrigerador durante por lo menos 2 horas, no menos.

4 Lavar las verduras, quitar las semillas de los pimientos. Cortar los pimientos y las cebollas en trozos de 1 pulgada y dejar de lado.

5 Coge sus pinchos y le permite comenzar a hacerlos. Tomar una pieza de pollo sin hueso, palo de brocheta directamente en el medio y reducir, añadir una pieza de pimienta, y dos trozos de cebolla. Repita los pasos hasta que tienen cuatro piezas de pollo en el pincho junto con los pimientos y las cebollas en el medio.

6 Coloque los pinchos terminados en una cazuela plana o placa y se sazona con sal y pimienta. aceite de oliva llovizna en ambos lados de los pinchos de pollo y su listo para asar, freír cacerola o incluso hornear!

Consejos y advertencias

• Utilizar diversos vehículos para sus pinchos de pollo. (Calabacín, calabaza, berenjena, tomate, etc.)
• Usted no tiene que utilizar el aceite si lo prefieres no hacerlo, basta con rociar con sal y pimienta.
• Asegúrese de que cuando el uso de pinchos de madera que en remojo durante más de una hora, de esa manera si usted decide parrilla de ellos no se enganchen en el fuego.