Cómo soltar redondeadas cucharaditas de masa de galletas

Dejar caer idénticos bolas de masa redondeadas aseguran las cookies tienen una forma uniforme. No preparar sus manos para el procedimiento de goteo hace que la masa de galletas a pegarse a los dedos. Para evitar que esto suceda, los expertos cocción a Betty Crocker recomiendan ocasionalmente mojar las manos con agua fría. Otro método eficaz para evitar que la masa se pegue consiste en cubrir las manos con una fina capa de harina para todo uso o spray para cocinar.

Instrucciones

1 Coloque una bandeja para hornear grande sobre una encimera de nivel. Cubrir toda la bandeja para hornear con una capa delgada de aceite en aerosol. Sumergir su cucharilla en la taza de masa para galletas.

2 Humedecer las manos con agua fría, o aplicar una fina capa de harina o aceite en aerosol. Coloque la cucharadita de masa para galletas en la palma de su mano. Estirar la masa para galletas entre las palmas hasta que conserva una forma esférica.

3 Dejar caer la bola redonda de la masa de galletas en la esquina superior izquierda de la bandeja para hornear. Rodar otra cucharadita de masa para galletas entre las manos. Alinear la segunda bola de masa para galletas cerca de 2 pulgadas de la primera.

4 Repita el proceso de conformación y soltar, por lo que las filas 2 pulgadas de la anterior, hasta llenar toda la bandeja de horno. Tire de una segunda bandeja para hornear si usted tiene cualquiera de masa sobrante; retirar los rollos en la segunda hoja, hasta que termine el proceso por lotes.