Cómo elegir los alimentos que aumentan el poder del cerebro

January 29

Cómo elegir los alimentos que aumentan el poder del cerebro


Lo que comemos afecta nuestro cuerpo y nuestra salud. Lo que comemos afecta nuestro peso, nuestros corazones, incluso nuestro estado de ánimo. Ciertos alimentos pueden provocar aumento de peso, el colesterol alto, la mejora del estado de ánimo, un mejor sueño e incluso mejora el funcionamiento del cerebro. Se ha descubierto que algunos alimentos contienen vitaminas o nutrientes específicos que le ayudarán a aumentar su capacidad cerebral y mejorar su memoria.

Instrucciones

1 Comer arándanos. Arándanos contienen una variedad de nutrientes como el ácido fólico, fibra y vitamina C. Los arándanos ayuda a mejorar la memoria.

2 Comer salmón. Salmón está lleno de ácidos grasos omega 3. Los ácidos grasos Omega 3 ayudan al corazón y al cerebro. Se ha demostrado que el consumo de pescado rico en ácidos grasos omega 3, una vez a la semana reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer. Estos ácidos también pueden mejorar la memoria y nuestra capacidad para aprender cosas nuevas.

3 Coma verduras de color amarillo, naranja y verde para el beta-caroteno y vegetales verdes y frutas cítricas para la vitamina C. Estas vitaminas deben retrasar los signos del envejecimiento. El beta-caroteno y la vitamina C son antioxidantes que se han relacionado con la mejora de la memoria y el razonamiento.

4 Coma alimentos ricos en ácido fólico. El ácido fólico ayuda a detener la neurodegeneración, que es cuando las neuronas en el sistema nervioso comienzan a descomponerse. Tomar un suplemento de ácido fólico y comer alimentos que contienen levadura de cerveza. Comer alimentos como las lentejas, lechuga romana, okra, guisantes de ojo negro y frijoles negros.

5 Comer alimentos que son ricos en proteínas, como el pollo. Las aves de corral es alta en aminoácidos y tirosina. Los aminoácidos son capaces de cruzar el filtro entre la sangre y el cerebro. Cuando se cruza estas barreras, se convierte en dopamina y la norepinefrina. La dopamina y la norepinefrina ayuda a mantenernos alerta.

Consejos y advertencias

  • El cerebro prefiere utilizar la glucosa para obtener energía (esto significa que los hidratos de carbono).
  • Los alimentos ricos en beta-caroteno son las zanahorias, calabazas, batatas, calabacines, mangos y espinacas.
  • Los alimentos ricos en vitamina C son el jugo de naranja, jugo de pomelo, naranja, papaya, kiwi, fresas y pimientos rojos.
  • Los peores alimentos para su cerebro se procesan los alimentos chatarra. Estos incluyen cereales con azúcar, panes procesados, pasteles, tartas y otros productos químicos plagado 'golosinas'.
  • Cuando se come una comida que es pesado en grasas, la sangre se envía al estómago para ayudar a la digestión. Esto significa que hay menos sangre que circula a su cerebro y el cerebro necesita sangre para funcionar correctamente.

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