Tipos del mollete
Un mollete puede adoptar todas las formas y tamaños. Tradicionalmente, magdalenas están endulzados pan rápido en forma de copa que hornea con una variedad de sabores. Los estadounidenses por lo general se refieren a los panecillos al hablar no sólo sobre el pan tipo desayuno, sino también productos para el almuerzo y la cena. Fuera de los Estados Unidos magdalenas son más comúnmente conocida como molletes ingleses y tienen diferentes formas y texturas.
molletes americanos
El panecillo estilo americano ha pasado por un enorme aumento de los niveles en el último medio siglo debido en parte al movimiento de alimentos naturales, tiendas especializadas, y la necesidad de que no olvidemos, la reactivación casa de café. Por lo tanto, los conservantes se convirtieron en lugar común en la producción panecillo con el fin de prolongar la vida útil. Para que el panecillo estilo americano para seguir siendo viable, el azúcar y la grasa tuvieron que ser cortadas de la mayoría de las recetas que salen de lo que en su mayoría se asemeja a un molde de una magdalena. sin embargo postres gourmet, han acompañado el surgimiento de café gourmet y por lo tanto el panecillo estadounidense aún conserva un lugar en el estante. Los sabores populares incluyen arándanos, semillas de amapola de limón, chocolate, canela y nuez.
english muffins
English muffins están hechos con levadura y se venden tradicionalmente como discos planos para ser consumidos principalmente en el desayuno. La levadura por lo general hace que sea secadora, a pesar de la adición de frutas tipo terrosos como uvas pasas y frutos secos puede añadir variedad a la mezcla. Cabe destacar que el panecillo Inglés es una marca registrada por su capacidad de ser cortado en lonchas de manera uniforme en el medio como el pan tostado, haciendo un sándwich de desayuno de cualquier tipo de moda. Por esta razón, el panecillo Inglés es ampliamente utilizado en las cadenas alimentarias que dependen en gran medida de la venta de productos para el desayuno, McDonald de ser el más grande.
Muffins de maíz
Más popular en Estados Unidos que en otros lugares, bollos de maíz se hacen con harina de maíz hecho en casa. A diferencia de sus contrapartes más dulces, panecillos de maíz tienden a tener un toque de dulzura y se consume mejor con platos de la cena como el chile o la carne asada. bollos de maíz también se pueden pan de maíz con forma de magdalenas, en cuyo caso también se comen mejor con las comidas de la cena. Mantequilla o margarina son los ingredientes más típicos de bollos de maíz, aunque mermelada dulce como la mora va bien también.
Panecillos de salvado
panecillos de salvado son generalmente vistos como una alternativa saludable a la mayoría de los pasteles para el desayuno. Tienen un alto contenido en fibra y contienen menos calorías y azúcar. Si usted decide hacer panecillos de salvado de cero, puede cortar las calorías y el azúcar aún más mediante el uso de una mezcla envasados bajo contenido de grasa y el uso de la margarina en vez de mantequilla tradicional. deliciosos ingredientes comunes incluyen canela, arándanos y saborizante de manzana. Si usted está contando calorías, considere el salvado de trigo para su comienzo saludable para el día o como aperitivo.