Cómo sustituir los arándanos de las fresas

Las fresas que una adición deliciosa y saludable para una amplia variedad de alimentos tales como ensaladas, jugos, postres y pasteles. Si le sucede a quedarse sin fresas o no disfruta de la adición de las fresas a las recetas, se puede sustituir con los arándanos en su lugar. Los arándanos son igual de suculenta, sabrosa y nutritiva, y añaden un matiz intenso, púrpura a los alimentos.

Instrucciones

1 Vuelva a colocar las fresas con una cantidad igual de arándanos frescos o congelados en las recetas para ensaladas, batidos, pasteles, magdalenas y otros productos de pastelería.

2 Utilice arándanos congelados sin descongelar mientras hornear pasteles, tartas, pasteles y bollos. Esto evitará que la firma de los arándanos y evitar que se reblandecen en los alimentos horneados.

3 Añadir 1 cucharadita. de cáscara de limón o jugo de limón al sustituir las fresas con arándanos frescos o congelados en muffins y pasteles. Alternativamente, si su receta requiere cáscara de naranja, sustituirla por una cantidad igual de cáscara de limón.